SAVEURS
Центр Кулинарного Мастерства VIP-Masters пригласил в Москву известного Шеф кондитера и Чемпиона Мира Мишеля Виллома
-
Москва. Начинающий кондитер. 5 дней. -
Краснодар. Венская выпечка. 5 дней -
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней -
Краснодар. Конфеты ручной работы -
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней -
Всё о Macarons. Приготовление 6-ти видов. -
Бисквитные торты -
Наполеон -
NEW! Рулеты. 4 вида. Москва -
NEW! Сладкие сдобные пироги. -
Москва. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс. -
NEW! Рулеты. 4 вида. Москва -
NEW! Рулеты. 4 вида -
NEW! Сладкие сдобные пироги. -
Медовики -
Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс. -
NEW! Сладкие сдобные пироги. -
Феерия эклеров. 1 день -
Валерий Мещеряков "Хлеб на закваске, опаре и пироги". 2 дня. -
Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Октябрь
Цена: 6500 р.
Ноябрь
Цена: 6500 р.
10
Ноября
Москва. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Москва
Цена: 6500 р.
Цена: 6500 р.
Ноябрь
Цена: 5500 р.
Цена: 6000 р.
Цена: 6000 р.
Цена: 5500 р.
Октябрь
27-29
Октября
Новосибирск. Начинающий кондитер. 3 дня
г. Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, дом 250
Цена: 30000 р.
Ноябрь
17-19
Ноября
Владивосток. Начинающий кондитер. 3 дня
г. Владивосток, ул. Добровольского, д.20
Цена: 31000 р.
24-26
Ноября
Санкт-Петербург. Начинающий кондитер. 3 дня
г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д.55 Кулинарная студия KENWOOD
Цена: 28000 р.
24-26
Ноября
Санкт-Петербург. Выпечка. 3 дня
г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д.55 Кулинарная студия KENWOOD
Цена: 28000 р.
Блог школы
Рецепты
Вливаем остывшую заливку в тесто и вымешиваем до однородного состояния.
Полученную смесь выливаем в форму.
Духовка должна быть разогрета до 180°С. Ставим форму на решётку в нижнюю треть духовки.
Если форма широкая, выпекаем 40 минут, если узкая (для кексов) - 55-65 минут. После этого выключаем духовку и даем пирогу постоять еще минут 10 внутри. Готовность проверяем шпажкой....
Видео школы
Подарочные карты
Подарочная карта VIP-Masters Platinum
Подарочная карта VIP-Masters Silver
Подарочная карта VIP-Masters One-Day
Подарочная карта VIP-Masters Platinum
Номинал: 100 000 руб.
Срок действия карты: 1 год с даты оформления
Подарочная карта VIP-Masters Silver
Номинал: 25 000 руб.
Срок действия карты: 1 год с даты оформления
Подарочная карта VIP-Masters One-Day
Номинал: 5 000 руб. - 6 500 руб.
Срок действия карты: 6 месяцев с даты оформления.
Справочник кондитера
Вас приветствует Центр кондитерского мастерства VIP-Masters. Международная кулинарная студия Александра Кислицына проводит обучающие кондитерские курсы и мастер-классы в Москве и Краснодаре и других городах. Основной задачей студии, является качественное обучение кулинаров, повышение квалификации кондитеров, а также всех желающих.
Кондитерская школа VIP-Masters
Наша студия предоставляет Вам возможность ознакомиться со всеми новейшими тенденциями в сфере кулинарии и кондитерского мастерства! Благодаря нашим кондитерским мастер-классам, уже более тысячи студентов из Москвы и из других городов России и Зарубежья значительно улучшили свои навыки. Международная кондитерская школа Александра Кислицына предоставляет самые различные варианты обучения. Вместе с нами вы научитесь готовить самые различные изделия по рецептам ведущих Шеф-кондитеров!
Кондитерские курсы в студии VIP-Masters осуществляется в трёх различных форматах:
Освоить в полной мере все особенности современной кулинарии у нас может каждый!
Школа кондитеров VIP-Masters
Кондитерские курсы в нашей студии объединяют в себе теоретическую основу и практические задания, при составлении которых был учтен опыт различных Шеф-кондитеров со всего мира. В нашей кондитерской школе наиболее востребованы следующие программы:
- «Шоколатье» (все о шоколаде),
- Изготовление тортов, пирожных и тартов,
- Приготовление различных видов макарунов,
- Особенности готовки сдобной и гастрономической выпечки,
- «Начинающий кондитер» (теория и практика),
- Изготовление конфет ручной работы и т.д.
Школа кондитеров позволит Вам убедиться в мастерстве специалистов VIP-Masters которые помогут существенно улучшить и закрепить Ваши знания, а Вы, в свою очередь, сможете порадовать свое окружение уникальными кулинарными изысками!
-
Отзыв профессионала Гиёма Мабийё
-
Отзыв профессионала Мишеля Вийома 2
-
Баранова Оксана(Новосибирск)
-
Соболюк Ольга(Минск)