Вход

Корзина 0 курсов 0 руб.
Москва

ул. Берёзовая Аллея, д. 17, корп. 1.

+7 (495) 721-01-17
+7 (903) 721-01-17

Краснодар

ул. Кожевенная д.24

+7 (938) 471-77-17

 
Ноябрь
ОНЛАЙН КУРС. Меренговые рулеты. 4 вида. Группа закрыта.

16
Ноября

ОНЛАЙН КУРС. Меренговые рулеты. 4 вида.

Москва

Цена: 5000 р.
Декабрь
Москва. Трюфели. 10 видов

21
Декабря

Москва. Трюфели. 10 видов

Москва

Цена: 8000 р.
Москва. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.

21
Декабря

Москва. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.

Москва

Цена: 8000 р.
Москва. Низкокалорийные торты без глютена и лактозы

22
Декабря

Москва. Низкокаллорийные торты без глютена и лактозы. ЕСТЬ МЕСТА

Москва

Цена: 7500 р.
Февраль
Краснодар. Конфеты ручной работы

1
Февраля

Краснодар. Конфеты ручной работы

Краснодар

Цена: 7500 р.
Краснодар. Выпечка из слоёного теста. 100% практики по круассанам и слойкам.

1
Февраля

Краснодар. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.

Краснодар

Цена: 8000 р.
Краснодар. Приготовление чизкейков. 5 видов.

2
Февраля

Краснодар. Приготовление чизкейков. 5 видов.

Краснодар

Цена: 7500 р.
Краснодар. Торты Наполеон. 4 вида

2
Февраля

Краснодар. Торты Наполеон. 4 вида

Краснодар

Цена: 8000 р.
Январь
Калининград. Венская выпечка. 2 дня

25 и 26
Января

Калининград. Венская выпечка. 2 дня

г. Калининград, ул. Аллея Смелых, д.31 А, компания "Ресторан сервис"

Цена: 24000 р.
Калининград. Универсальный кондитер. 2 дня

25 и 26
Января

Калининград. Универсальный кондитер. 2 дня

г. Калининград, ул. Аллея Смелых, д.31 А, компания "Ресторан сервис"

Цена: 24000 р.
Февраль
Санкт-Петербург. Венская выпечка. 3 дня

С 28 Февраля по 2
Марта

Санкт-Петербург. Венская выпечка. 3 дня

г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д.55

Цена: 34000 р.
Санкт-Петербург. Кондитерская витрина. 3 дня

С 28 Февраля по 2
Марта

Санкт-Петербург. Кондитерская витрина. 3 дня

г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д. 55

Цена: 34000 р.
Александр Кислицын

Александр Шеф-кондитер мирового класса, он прекрасно владеет всеми кондитерскими направлениями. С момента открытия кулинарной школы выпустил более 10000 студентов.

На сегодняшний день школа «VIP-Masters» активно работает, регулярно проходят обучающие курсы, студенты приезжают со всех уголков России и зарубежья.

Рецепты
Творожное печенье
Творожное печенье 03.09.2024 09:25
97149

Творожное печенье относится к блюдам русской и восточноевропейской кухни. Творог является популярным продуктом в этих регионах и используется в различных десертах. Среднее количество порций творожного печенья, приготовленного по стандартному рецепту, составляет около 20-25 штук. Это зависит от размера вырезанных формочек и толщины теста.

Творожное печенье обычно подаётся как самостоятельный...

Читать далее >>
Справочник кондитера
Вас приветствует академия кондитерского мастерства VIP-Masters. Международная кулинарная студия Александра Кислицына проводит обучающие курсы и мастер-классы в Москве и Краснодаре и других городах. Основной задачей студии, является качественное обучение кулинаров, повышение квалификации кондитеров, а также всех желающих.
SAVEURS

SAVEURS

Центр Кулинарного Мастерства VIP-Masters пригласил в Москву известного Шеф кондитера и Чемпиона Мира Мишеля Виллома

Кондитерская школа VIP-Masters

Наша студия предоставляет Вам возможность ознакомиться со всеми новейшими тенденциями в сфере кулинарии и кондитерского мастерства! Благодаря нашим кондитерским мастер-классам, уже более тысячи студентов из Москвы и из других городов России и Зарубежья значительно улучшили свои навыки. Международная кондитерская школа Александра Кислицына предоставляет самые различные варианты обучения. Вместе с нами вы научитесь готовить самые различные изделия по рецептам ведущих Шеф-кондитеров!

Кондитерские курсы в студии VIP-Masters осуществляется в трёх различных форматах:

  • практические занятия,
  • обучение в группах,
  • демонстрационные мастер-классы.
  • Освоить в полной мере все особенности современной кулинарии у нас может каждый!

    Школа кондитеров VIP-Masters

    Кондитерские курсы в нашей студии объединяют в себе теоретическую основу и практические задания, при составлении которых был учтен опыт различных Шеф-кондитеров со всего мира. В нашей кондитерской школе наиболее востребованы следующие программы:

    • «Шоколатье» (все о шоколаде),
    • Изготовление тортов, пирожных и тартов,
    • Приготовление различных видов макарунов,
    • Особенности готовки сдобной и гастрономической выпечки,
    • «Начинающий кондитер» (теория и практика),
    • Изготовление конфет ручной работы и т.д.

     Специалисты школы кондитеров VIP-Masters помогут улучшить и закрепить Ваши знания в области кондитерского искусства. Настоящие профессионалы своего дела поделятся с Вами всеми секретами приготовления кулинарных изысков. Овладев ими, Вы сможете порадовать даже самых искушённых гурманов. 

    • Отзыв профессионала Гиёма Мабийё

      Отзыв профессионала Гиёма Мабийё

    • Отзыв профессионала Мишеля Вийома 2

      Отзыв профессионала Мишеля Вийома 2

    • Отзыв профессионала Паскаля Теппера

      Отзыв профессионала Паскаля Теппера

    • Отзыв профессионала Мишеля Вийома 1

      Отзыв профессионала Мишеля Вийома 1

    • Баранова Оксана(Новосибирск)

      Баранова Оксана(Новосибирск)

    • Соболюк Ольга(Минск)

      Соболюк Ольга(Минск)

    • Хлыстова Светлана(Москва)

      Хлыстова Светлана(Москва)

    • Бобырь Гульназ (Москва)

      Бобырь Гульназ (Москва)