SAVEURS
Центр Кулинарного Мастерства VIP-Masters пригласил в Москву известного Шеф кондитера и Чемпиона Мира Мишеля Виллома
-
ОНЛАЙН КУРС. Меренговые рулеты. 4 вида. -
Екатеринбург. Универсальный кондитер. 3 дня -
Екатеринбург. Венская выпечка. 3 дня -
Краснодар. Универсальный кондитер. 5 дней. -
Краснодар. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня -
Краснодар. Хлеб, круассаны и бриошь. 2 дня -
Москва. Начинающий кондитер. 5 дней. -
Москва. Венская выпечка. 3 дня -
Казань. Кондитерская витрина. 2 дня -
Казань. Венская выпечка. 2 дня -
Новосибирск. Универсальный кондитер. 3 дня -
Новосибирск. Венская выпечка. 3 дня -
Санкт-Петербург. Универсальный кондитер. 3 дня -
Санкт-Петербург. Венская выпечка. 3 дня -
Москва. Венская выпечка. 3 дня -
Краснодар. Универсальный кондитер. 5 дней. -
Москва. Универсальный кондитер. 5 дней.
-
Москва. Феерия эклеров и шу. 2 дня
Ноябрь
Цена: 5000 р.
Цена: 7500 р.
Цена: 7500 р.
24
Ноября
Москва. Региональные торты "Кавказ", "Абхазия", "Дагестан", "Крым". 4 вида
Москва
Цена: 8000 р.
Ноябрь
Цена: 8000 р.
Цена: 7500 р.
Цена: 7500 р.
Цена: 7500 р.
Ноябрь
2-3-4
Ноября
Екатеринбург. Универсальный кондитер. 3 дня
г. Екатеринбург, ул. Ясная, д.1, кор.5, здание колледжа
Цена: 32000 р.
Декабрь
3-4-5
Декабря
Новосибирск. Универсальный кондитер. 3 дня
Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, д.238, студия "Все в шоколаде"
Цена: 32000 р.
7-8-9
Декабря
Санкт-Петербург. Венская выпечка. 3 дня
г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д.55
Цена: 34000 р.
7-8-9
Декабря
Санкт-Петербург. Универсальный кондитер. 3 дня
г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д. 55
Цена: 34000 р.
Александр Шеф-кондитер мирового класса, он прекрасно владеет всеми кондитерскими направлениями. С момента открытия кулинарной школы выпустил более 10000 студентов.
На сегодняшний день школа «VIP-Masters» активно работает, регулярно проходят обучающие курсы, студенты приезжают со всех уголков России и зарубежья.
Блог школы
Рецепты
Творожное печенье относится к блюдам русской и восточноевропейской кухни. Творог является популярным продуктом в этих регионах и используется в различных десертах. Среднее количество порций творожного печенья, приготовленного по стандартному рецепту, составляет около 20-25 штук. Это зависит от размера вырезанных формочек и толщины теста.
Творожное печенье обычно подаётся как самостоятельный...
Читать далее >>
Видео школы
Справочник кондитера
Вас приветствует академия кондитерского мастерства VIP-Masters. Международная кулинарная студия Александра Кислицына проводит обучающие курсы и мастер-классы в Москве и Краснодаре и других городах. Основной задачей студии, является качественное обучение кулинаров, повышение квалификации кондитеров, а также всех желающих.
Кондитерская школа VIP-Masters
Наша студия предоставляет Вам возможность ознакомиться со всеми новейшими тенденциями в сфере кулинарии и кондитерского мастерства! Благодаря нашим кондитерским мастер-классам, уже более тысячи студентов из Москвы и из других городов России и Зарубежья значительно улучшили свои навыки. Международная кондитерская школа Александра Кислицына предоставляет самые различные варианты обучения. Вместе с нами вы научитесь готовить самые различные изделия по рецептам ведущих Шеф-кондитеров!
Кондитерские курсы в студии VIP-Masters осуществляется в трёх различных форматах:
Освоить в полной мере все особенности современной кулинарии у нас может каждый!
Школа кондитеров VIP-Masters
Кондитерские курсы в нашей студии объединяют в себе теоретическую основу и практические задания, при составлении которых был учтен опыт различных Шеф-кондитеров со всего мира. В нашей кондитерской школе наиболее востребованы следующие программы:
- «Шоколатье» (все о шоколаде),
- Изготовление тортов, пирожных и тартов,
- Приготовление различных видов макарунов,
- Особенности готовки сдобной и гастрономической выпечки,
- «Начинающий кондитер» (теория и практика),
- Изготовление конфет ручной работы и т.д.
Специалисты школы кондитеров VIP-Masters помогут улучшить и закрепить Ваши знания в области кондитерского искусства. Настоящие профессионалы своего дела поделятся с Вами всеми секретами приготовления кулинарных изысков. Овладев ими, Вы сможете порадовать даже самых искушённых гурманов.
-
Отзыв профессионала Гиёма Мабийё
-
Отзыв профессионала Мишеля Вийома 2
-
Отзыв профессионала Паскаля Теппера
-
Отзыв профессионала Мишеля Вийома 1
-
Баранова Оксана(Новосибирск)
-
Соболюк Ольга(Минск)
-
Хлыстова Светлана(Москва)
-
Бобырь Гульназ (Москва)