SAVEURS
Центр Кулинарного Мастерства VIP-Masters пригласил в Москву известного Шеф кондитера и Чемпиона Мира Мишеля Виллома
-
Краснодар. Феерия эклеров. -
Краснодар. Приготовление чизкейков. 5 видов. -
Краснодар. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс. -
Краснодар. Классические торты ("Наполеон карамельный", "Медовик с грушей", "Киевский", "Подарочный") -
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней -
Краснодар. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. -
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней -
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней -
Краснодар. Романтические муссовые торты -
Венская выпечка. 5 дней -
Феерия эклеров. -
Романтические муссовые торты -
Зефир, мармелад, маршмеллоу, нуга и печенье -
Конфеты ручной работы -
Начинающий кондитер. 5 дней -
Венская выпечка. 5 дней -
Всё о Macarons. Приготовление 6-ти видов. -
Зефир, мармелад, маршмеллоу, нуга и печенье -
Бисквитные торты -
Евгения Волошина. Практический курс "Небывалая Гравитация"
Июль
Цена: 6000 р.
Август
Цена: 6500 р.
Цена: 6000 р.
Цена: 5500 р.
Июль
Цена: 5500 р.
Цена: 6500 р.
Цена: 5500 р.
Цена: 5000 р.
Август
21-23
Августа
Симферополь. Начинающий кондитер. 3 дня
г. Симферополь, ул. Арабатская, д.55
Цена: 28000 р.
21-23
Августа
Симферополь. Выпечка. 3 дня
г. Симферополь, ул. Арабатская, д.55
Цена: 28000 р.
Сентябрь
11-13
Сентября
Ташкент. Начинающий кондитер. 3 дня
Ташкент Массив Бадамзар, ул. Богишамол, д.57/8
Цена: 32000 р.
11-13
Сентября
Ташкент. Венская выпечка. 3 дня
Ташкент Массив Бадамзар, ул. Богишамол, д.57/8
Цена: 32000 р.
Блог школы
Рецепты
Чтоб заполнить формочки можно использовать кондитерский мешок. Формочки можно смазать маслом и посыпать сахаром или обвернуть пергаментом и смазать пергамент маслом
Полученную массу перекладываем в кондитерский мешок и заполняем формы ровно на половину (круглые железные формы или силиконовые диаметр 7 см, высота 7 см)
Замороженный Ганаш кладем сверху теста и немного прижимаем, далее тестом...
Видео школы
Подарочные карты
Подарочная карта VIP-Masters Platinum
Подарочная карта VIP-Masters Silver
Подарочная карта VIP-Masters One-Day
Подарочная карта VIP-Masters Platinum
Номинал: 100 000 руб.
Срок действия карты: 1 год с даты оформления
Подарочная карта VIP-Masters Silver
Номинал: 25 000 руб.
Срок действия карты: 1 год с даты оформления
Подарочная карта VIP-Masters One-Day
Номинал: от 4 500 руб.
Срок действия карты: 6 месяцев с даты оформления.
Справочник кондитера
Вас приветствует Центр кондитерского мастерства VIP-Masters. Международная кулинарная студия Александра Кислицына проводит обучающие кондитерские курсы и мастер-классы в Москве и Краснодаре и других городах. Основной задачей студии, является качественное обучение кулинаров, повышение квалификации кондитеров, а также всех желающих.
Кондитерская школа VIP-Masters
Наша студия предоставляет Вам возможность ознакомиться со всеми новейшими тенденциями в сфере кулинарии и кондитерского мастерства! Благодаря нашим кондитерским мастер-классам, уже более тысячи студентов из Москвы и из других городов России и Зарубежья значительно улучшили свои навыки. Международная кондитерская школа Александра Кислицына предоставляет самые различные варианты обучения. Вместе с нами вы научитесь готовить самые различные изделия по рецептам ведущих Шеф-кондитеров!
Кондитерские курсы в студии VIP-Masters осуществляется в трёх различных форматах:
Освоить в полной мере все особенности современной кулинарии у нас может каждый!
Школа кондитеров VIP-Masters
Кондитерские курсы в нашей студии объединяют в себе теоретическую основу и практические задания, при составлении которых был учтен опыт различных Шеф-кондитеров со всего мира. В нашей кондитерской школе наиболее востребованы следующие программы:
- «Шоколатье» (все о шоколаде),
- Изготовление тортов, пирожных и тартов,
- Приготовление различных видов макарунов,
- Особенности готовки сдобной и гастрономической выпечки,
- «Начинающий кондитер» (теория и практика),
- Изготовление конфет ручной работы и т.д.
Школа кондитеров позволит Вам убедиться в мастерстве специалистов VIP-Masters которые помогут существенно улучшить и закрепить Ваши знания, а Вы, в свою очередь, сможете порадовать свое окружение уникальными кулинарными изысками!
-
Отзыв профессионала Гиёма Мабийё
-
Отзыв профессионала Мишеля Вийома 2
-
Баранова Оксана(Новосибирск)
-
Соболюк Ольга(Минск)