Мастер класс по зефиру
Чтобы правильно приготовить зефир своими руками, нужно знать многие тонкости и нюансы, ведь это кондитерское изделие не просто в изготовлении. Мастер-классы в школе кондитерского мастерства VIP-Masters – хороший фундамент для изготовления воздушных шедевров! По окончании обучения Вы будете знать, как добиться правильной консистенции при изготовлении зефира в домашних условиях, придать ему нужную форму, а также обеспечить изумительный вкус.
Это лакомство становятся прекрасным дополнением любого чаепития. Хотите научиться его изготовлению самостоятельно?
Записывайтесь на курс по изготовлению "Зефир, мармелад, маршмеллоу, нуга и печенье". Курс интересен новичкам с минимальными навыками, а также опытным шеф-кондитерам. Александр Кислицын поделится с Вами своим опытом и поможет приготовить Ваши первые десерты к чаю. По окончании учебного курса Вам будет выдан именной сертификат.
В программе нашего мастер-класса:
- Зефир "Фисташковый" и "Банановый"
- Мармелад "Клубника-Лемонграсс"
- Мармелад "Вишня-Имбирь"
- Мармелад "Груша-Личи"
- Мармелад "Киви"
- Мармелад "Облепиха-Абрикос"
- Гимов "Яблочный"
- Маршмеллоу "Манго"
- Нуга с орехами и сухофруктами
- Марципан с бейлисом и апельсиновым мармеладом
- Флорентийское печенье с цукатами
- Воздушное печенье с лесными орехами
Кому подойдёт наш мастер класс по зефиру?
Если вы новичок и только постигаете азы кулинарного мастерства, то записавшись на наш мастер класс, вы быстро научитесь делать его своими руками и радовать своих близких вкусным, Изготовленным Вами лакомством.
Приготовленные на мастер-классах изделия отлично смотрятся как в качестве классически поданного изделия, так и в ансамбле со свежими цветами при сборке съедобной флористики!
Наши преимущества
Сертификат
По окончанию обучения выдается именной сертификат
Занятия проводит Александр Кислицын, шеф-кондитер мирового класса
Найдем подход к каждому и обеспечим комфортное обучение
Обучение у профессионалов
Отзывы о мастер классах по зефиру
Марина
Прекрасный курс, можно многому научиться!
Шарли:
Думаю, что ваш мастер класс это просто находка для многих
Алия:
На курсе Вы отлично всё показали, у вас можно быстро научится всему!
Научиться готовить зефир можно так же на наших видео курсах:
04:00:50
Видео курс "Зефир, мармелад, маршмеллоу, нуга и печенье"
PDF: 5 стр.
Возможно вас также заинтересуют:
- Мастер-классы по тортам;
- курсы шоколатье;
- мастер класс по выпечке хлеба;
- мастер класс по куличам;
- курсы выпечки;
- обучение кондитерскому мастерству.
18
Октября
Москва. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Москва
22
Октября
ОНЛАЙН КУРС. С ЧАТОМ ПОДДЕРЖКИ. Торты Наполеон. 4 вида.
ОНЛАЙН
22
Октября
ОНЛАЙН КУРС. БЕЗ ЧАТА ПОДДЕРЖКИ. Торты Наполеон. 4 вида.
ОНЛАЙН
26
Октября
Москва. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Москва
26
Октября
Москва. Классические торты ("Торт "Медовик", Торт "Прага", Пирожное "Картошка", Пирожное "Эстерхайзи", Шарлотка)
Москва
1
Ноября
Москва. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Москва
1
Ноября
Москва. Низкокаллорийные торты без глютена и лактозы. 1 день
Москва
7 и 8
Ноября
Москва. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня
Москва
15
Ноября
Краснодар. Пирожные "Грецкий орех", "Миндаль", "Какао боб", "Фисташка" и "Картошка".
Краснодар
16
Ноября
Краснодар. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Краснодар
С 17 по 21
Ноября
Краснодар. Универсальный кондитер. 5 дней.
Краснодар
21
Ноября
Краснодар. Бисквитные и меренговые рулеты. 5 видов.
Краснодар
23
Ноября
Краснодар. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.
Краснодар
25
Ноября
Москва. Пирожные "Грецкий орех", "Миндаль", "Какао боб", "Фисташка" и "Картошка".
Москва
29 и 30
Ноября
NEW. Неаполитанская пицца, сендвичи и гастрономические пироги. 2 дня
Краснодар
20
Декабря
Москва. Низкокаллорийные торты без глютена и лактозы. 1 день
Москва
21
Декабря
Москва. Кондитерские изделия с низкой себестоимостью.
Москва
10
Января
Москва. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Москва
30
Января
Краснодар. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Краснодар
6
Февраля
Краснодар. Низкокалорийные торты без глютена и лактозы
Краснодар
8
Февраля
Краснодар. Классические торты ("Торт "Медовик", Торт "Прага", Пирожное "Картошка", Пирожное "Эстерхайзи", Шарлотка)
Краснодар
13
Февраля
Москва. Низкокаллорийные торты без глютена и лактозы. 1 день
Москва
14
Февраля
Москва. Классические торты ("Торт "Медовик", Торт "Прага", Пирожное "Картошка", Пирожное "Эстерхайзи", Шарлотка)
Москва
Процесс обучения
Фото с занятий
Видеоотчет
