Мастер-классы по шоколаду и курсы шоколатье
Всегда хотели научиться готовить изысканные шоколадные изделия? Мы готовы предоставить Вам этот шанс стать шоколатье! Специалистами кулинарной школы VIP-Masters были разработаны мастер-классы по шоколаду, позволяющие как новичкам, так и профессиональным кондитерам узнавать все последние тенденции в мире кулинарии. Профессиональный опыт Шеф-повара и использование самого современного оборудования на наших мастер-классах по шоколаду позволяют студентам выполнять большой объём работы со значительной экономией времени.
Мастер-класс по изготовлению шоколада проходит 5 дней, каждый из которых посвящен обучению готовки определенной кондитерской продукции:
-
1-й день — бисквитные торты;
-
2-й день — пирожные;
-
3-й день — конфеты, макаруны и поп-кейки;
-
4-й день — знакомство с шоколадом и его характеристиками, шоколадное декорирование;
-
5-й день — покрытие кондитерских изделий (гляссажем, велюром и глазурью), презентация изготовленной шоколадной продукции, вручение сертификатов.
Не забудьте взять с собой на курсы по шоколаду белую куртку, сменную обувь и ручку для записей. С нами Вы обучитесь приготовлению самых оригинальных изделий из шоколада в сжатые сроки - запишитесь на прохождение курса шоколатье уже сегодня!
Возможно вас также заинтересуют Мастер-классы по тортам, печенью, зефиру, выпечке макаронс.
Москва |
10-11 Апреля
|
Москва. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня
|
12000
 |
г. Владивосток, ул. Добровольского, д.20 |
14-16 Апреля
|
Владивосток. Универсальный кондитер. 3 дня
|
31000
|
Москва |
18-22 Апреля
|
Москва. Начинающий кондитер. 5 дней.
|
36000
|
Москва |
19 Апреля
|
Москва. Конфеты ручной работы. 6 видов
|
5500
|
г. Казань, ул. Камалеева д. 30 |
26-28 Апреля
|
Казань. Начинающий кондитер. 3 дня
|
30000
|
г. Казань, ул. Камалеева д. 30 |
26-28 Апреля
|
Казань. Выпечка. 3 дня
|
30000
|
Москва |
19-23 Мая
|
Москва. Начинающий кондитер. 5 дней.
|
36000
|
Москва |
20 Мая
|
Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.
|
6000
|
Москва |
23 Мая
|
Москва. Конфеты ручной работы. 6 видов
|
5500
|
Краснодар |
24-28 Мая
|
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней
|
35000
|
Краснодар |
29 Мая
|
Краснодар. Конфеты ручной работы
|
5500
|
Москва |
14-18 Июня
|
Москва. Начинающий кондитер. 5 дней.
|
36000
|
Москва |
20 Июня
|
Москва. Конфеты ручной работы. 6 видов
|
5500
|
Москва |
21 и 22 Июня
|
Москва. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня
|
12000
|
Краснодар |
25 Июня
|
Краснодар. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.1 день
|
5500
|
Краснодар |
25 Июня
|
Краснодар. Конфеты ручной работы
|
5500
|
Краснодар |
28 Июня - 02 Июля
|
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней
|
35000
|
г. Владивосток, ул. Добровольского, д.20 |
9-11 Июля
|
Владивосток. Начинающий кондитер. 3 дня
|
32000
|
Владивосток, ул. Добровольского, д.20 |
9-11 Июля
|
Владивосток. Нарезные пирожные, бисквитные торты и рулеты. 3 дня
|
32000
|
Москва |
13 Июля
|
Москва. Создание авторской декорации из шоколада
|
5500
|
Москва |
14 Июля
|
Москва. Конфеты ручной работы. 6 видов
|
5500
|
г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д.55 Кулинарная студия KENWOOD |
16-18 Июля
|
Санкт-Петербург. Начинающий кондитер. 3 дня
|
31000
|
г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д.55 Кулинарная студия KENWOOD |
16-18 Июля
|
Санкт-Петербург. Нарезные пирожные, бисквитные торты и рулеты. 3 дня
|
31000
|
Москва |
20-24 Июля
|
Москва. Начинающий кондитер. 5 дней.
|
36000
|
Москва |
25-27 Июля
|
Москва. Нарезные пирожные, бисквитные торты и рулеты. 3 дня
|
25000
|
Краснодар |
03 Августа
|
Краснодар. Конфеты ручной работы
|
5500
|
Краснодар |
04 Августа
|
Краснодар. Создание авторской декорации из шоколада
|
5500
|
Краснодар |
07- 08 Августа
|
Краснодар. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня
|
12000
|
Краснодар |
08 Августа
|
Краснодар. Создание авторской декорации из шоколада
|
5500
|
Краснодар |
09-13 Августа
|
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней
|
35000
|
Краснодар |
15 Августа
|
Краснодар. Конфеты ручной работы
|
5500
|
Москва |
2 - 30 Сентября
|
Москва. Месячный кондитерский курс.
|
160000
|