
Мастер-классы по шоколаду
Всегда хотели научиться готовить изысканные шоколадные изделия? Мы готовы предоставить Вам этот шанс! Специалистами кулинарной школы VIP-Masters были разработаны мастер-классы по шоколаду, позволяющие как новичкам, так и профессиональным кондитерам узнавать все последние тенденции в мире кулинарии. Профессиональный опыт Шеф-повара и использование самого современного оборудования на наших мастер-классах по шоколаду позволяют студентам выполнять большой объём работы со значительной экономией времени.
Мастер-класс по изготовлению шоколада проходит 5 дней, каждый из которых посвящен обучению готовки определенной кондитерской продукции:
-
1-й день — бисквитные торты;
-
2-й день — пирожные;
-
3-й день — конфеты, макаруны и поп-кейки;
-
4-й день — знакомство с шоколадом и его характеристиками, шоколадное декорирование;
-
5-й день — покрытие кондитерских изделий (гляссажем, велюром и глазурью), презентация изготовленной шоколадной продукции, вручение сертификатов.
Не забудьте взять с собой на курсы по шоколаду белую куртку, сменную обувь и ручку для записей. С нами Вы обучитесь приготовлению самых оригинальных изделий из шоколада в сжатые сроки - запишитесь на прохождение курса уже сегодня!
Возможно вас также заинтересуют Мастер-классы по тортам, печенью, зефиру, выпечке макаронс.
Краснодар |
26-30 Января
|
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней
|
35000
![]() |
Краснодар |
31 Января
|
Краснодар. Конфеты ручной работы
|
5500
![]() |
г. Ташкент, Ташкент Массив Бадамзар, ул. Богишамол, д.57/8 |
9-11 Февраля
|
Ташкент. Начинающий кондитер. 3 дня
|
32000
![]() |
г. Ташкент, Ташкент Массив Бадамзар, ул. Богишамол, д.57/8 |
9-11 Февраля
|
Ташкент. Венская выпечка. 3 дня
|
32000
![]() |
Москва |
14 Февраля
|
Москва. Конфеты ручной работы. 6 видов
|
5500
![]() |
МОСКВА |
20-22 Февраля
|
Москва. Начинающий кондитер. 3 дня
|
28000
![]() |
Москва |
22 Февраля
|
Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.
|
6000
![]() |
МОСКВА |
23-25 Февраля
|
Москва. Венская выпечка. 3 дня
|
29000
![]() |
Москва |
24 Февраля
|
Москва. Создание авторской декорации из шоколада
|
5500
![]() |
Краснодар |
01-05 Марта
|
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней
|
35000
![]() |
Краснодар |
05 Марта
|
Краснодар. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.1 день
|
5500
![]() |
Москва |
15-19 Марта
|
Москва. Начинающий кондитер. 5 дней.
|
36000
![]() |
Краснодар |
31 Марта
|
Краснодар. Конфеты ручной работы
|
5500
![]() |
Краснодар |
02 Апреля
|
Краснодар. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.1 день
|
5500
![]() |
Краснодар |
03 Апреля
|
Краснодар. Создание авторской декорации из шоколада
|
5500
![]() |
Краснодар |
05-09 Апреля
|
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней
|
35000
![]() |
Москва |
10-11 Апреля
|
Москва. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня
|
12000
![]() |
г. Владивосток, ул. Добровольского, д.20 |
14-16 Апреля
|
Владивосток. Универсальный кондитер. 3 дня
|
31000
![]() |
г. Казань |
26-28 Апреля
|
Казань. Начинающий кондитер. 3 дня
|
30000
![]() |
г. Казань |
26-28 Апреля
|
Казань. Выпечка. 3 дня
|
30000
![]() |