Мастер-классы по шоколаду
Всегда хотели научиться готовить изысканные шоколадные изделия? Мы готовы предоставить Вам этот шанс! Специалистами кулинарной школы VIP-Masters были разработаны мастер-классы по шоколаду, позволяющие как новичкам, так и профессиональным кондитерам узнавать все последние тенденции в мире кулинарии. Профессиональный опыт Шеф-повара и использование самого современного оборудования на наших мастер-классах по шоколаду позволяют студентам выполнять большой объём работы со значительной экономией времени.
Мастер-класс по изготовлению шоколада проходит 5 дней, каждый из которых посвящен обучению готовки определенной кондитерской продукции:
-
1-й день — бисквитные торты;
-
2-й день — пирожные;
-
3-й день — конфеты, макаруны и поп-кейки;
-
4-й день — знакомство с шоколадом и его характеристиками, шоколадное декорирование;
-
5-й день — покрытие кондитерских изделий (гляссажем, велюром и глазурью), презентация изготовленной шоколадной продукции, вручение сертификатов.
Не забудьте взять с собой на курсы по шоколаду белую куртку, сменную обувь и ручку для записей. С нами Вы обучитесь приготовлению самых оригинальных изделий из шоколада в сжатые сроки - запишитесь на прохождение курса уже сегодня!
Возможно вас также заинтересуют Мастер-классы по тортам, печенью, зефиру, выпечке макаронс.
Краснодар |
20-24 Июля
|
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней
|
32000
 |
Москва |
7-8 Августа
|
Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.
|
12000
|
Москва |
09 Августа
|
Конфеты ручной работы. 6 видов
|
5500
|
Краснодар |
11-15 Августа
|
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней
|
34000
|
Краснодар |
18 Августа
|
Конфеты ручной работы
|
5000
|
г. Симферополь, ул. Арабатская, д.55 |
21-23 Августа
|
Симферополь. Начинающий кондитер. 3 дня
|
28000
|
г. Симферополь, ул. Арабатская, д.55 |
21-23 Августа
|
Симферополь. Выпечка. 3 дня
|
28000
|
Ташкент Массив Бадамзар, ул. Богишамол, д.57/8 |
11-13 Сентября
|
Ташкент. Начинающий кондитер. 3 дня
|
32000
|
Ташкент Массив Бадамзар, ул. Богишамол, д.57/8 |
11-13 Сентября
|
Ташкент. Венская выпечка. 3 дня
|
32000
|
Москва |
16-20 Сентября
|
Начинающий кондитер. 5 дней.
|
36000
|
Краснодар |
28 Сентября - 2 Октября
|
Начинающий кондитер. 5 дней
|
35000
|
Махачкала, ул. Гамидова, 8а, ТД "Horeca" |
6-8 Октября
|
Махачкала. Начинающий кондитер. 3 дня
|
28000
|
Махачкала, ул. Гамидова, 8а, ТД "Horeca" |
6-8 Октября
|
Махачкала. Венская выпечка. 3 дня
|
28 000
|
Краснодар |
11 Октября
|
Конфеты ручной работы
|
5000
|
Москва |
17-21 Октября
|
Начинающий кондитер. 5 дней.
|
36000
|
Москва |
22 Октября
|
Конфеты ручной работы. 6 видов
|
5500
|
Москва |
23-24 Октября
|
Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.
|
12000
|
Краснодар |
02-06 Ноября
|
Краснодар. Начинающий кондитер. 5 дней
|
35000
|
Москва |
10-14 Ноября
|
Начинающий кондитер. 5 дней.
|
36000
|
Москва |
10-14 Ноября
|
Курс "Шоколатье" (всё о шоколаде)
|
36000
|
г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д.55 Кулинарная студия KENWOOD |
24-26 Ноября
|
Санкт-Петербург. Начинающий кондитер. 3 дня
|
28000
|
г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д.55 Кулинарная студия KENWOOD |
24-26 Ноября
|
Санкт-Петербург. Выпечка. 3 дня
|
28000
|