Курсы для профессионалов
Октябрь
Москва |
13-22 октября
|
Теория и практика. Начинающий кондитер.10 дней
|
55000
 |
Москва |
18-22 октября
|
Универсальный кондитер. 5 дней
|
38000
|
Краснодар |
19-21 октября
|
Елена Гнут. Практика. Приготовление, декорирование и роспись тортов.
|
35000
|
Москва |
23-27 октября
|
Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Ханса Овандо (Hans Ovando). 4 дня
|
32 000
|
Москва |
23-24 октября
|
Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Ханса Овандо (Hans Ovando) по приготовлению кондитерских изделий. 2 дня
|
18 000
|
Москва |
26-27 октября
|
Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Ханса Овандо (Hans Ovando) по приготовлению выпечки. 2 дня
|
18 000
|
Краснодар |
27 Октября
|
Романтические муссовые торты
|
4500
|
Краснодар |
27 Октября
|
Создание авторской декорации
|
4500
|
Краснодар |
28 Октября
|
Всё о Macarons. Приготовление 6-ти видов. Вторая программа
|
4500
|
Астана, ул. Орынбор д. 26Б |
С 29 октября по 2 ноября
|
Астана. Начинающий кондитер. 5 дней.
|
45000
|
Астана, ул. Орынбор д. 26Б |
С 29 октября по 2 ноября
|
Астана. Венская выпечка. 5 дней
|
45000
|
Ноябрь
Москва |
3-4 ноября
|
Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. NEW
|
12000
|
Краснодар |
10-11 ноября
|
Практический мастер-класс Нины Тарасовой на рождественскую тематику.
|
22 000
|
Краснодар |
12-13 ноября
|
Практический мастер-класс по работе с шоколадом под руководством Нины Тарасовой.
|
22 000
|
Краснодар |
12-16 ноября
|
Начинающий кондитер. 5 дней
|
32000
|
Краснодар |
12-16 ноября
|
Универсальный кондитер. 5 дней
|
32000
|
Краснодар |
17 ноября
|
NEW! Тарты.
|
5000
|
Краснодар |
17 ноября
|
Бисквитные торты в стиле "Naked Cake".Вторая программа
|
5000
|
Краснодар |
18-19 ноября
|
NEW! Гастрономическая выпечка.
|
12 000
|
Москва |
18 ноября
|
Изготовление цветов из мастики. Сборка букета. Практический курс.
|
6500
|
Краснодар |
18 ноября
|
Романтические муссовые торты
|
5000
|
Москва |
19-23 ноября
|
Классические торты и пирожные. 5 дней. NEW
|
38000
|
Москва |
19-17 декабря
|
Курс кондитера. 1 месяц
|
150000
|
Краснодар |
19-23 ноября
|
Венская выпечка
|
32000
|
Краснодар |
20-23 ноября
|
Практический курс "Торты, пирожные-фрукты, конфеты"
|
32000
|
Москва |
24-25 ноября
|
Феерия эклеров. 2 дня
|
12000
|
Краснодар |
25 Ноября
|
Всё о Macarons. Приготовление 6-ти видов.
|
4500
|
Краснодар |
25 Ноября
|
Конфеты ручной работы
|
4500
|
Москва |
26-30 ноября
|
Современные торты и пирожные в виде фруктов и ягод; конфеты. 5 дней. NEW
|
38000
|
Краснодар |
29-30 Ноября
|
Евгения Волошина. Практический курс "Трёхъярусные велюровые антигравитационные торты"
|
20000
|
Декабрь
Краснодар |
1-2 Декабря
|
Евгения Волошина. Практический курс "Антигравитационный торт высотой более 1,5 метров"
|
20000
|
Москва |
1-2 декабря
|
Детские шоколадные фигурки
|
12000
|
Москва |
1-5 декабря
|
Курс "Мастер-Кондитер".
|
38000
|
Москва |
3-5 декабря
|
Цветы из мастики. 3 дня. Практика
|
22000
|
Москва |
6-10 декабря
|
Авторский курс Чемпиона Мира по Пекарскому Искусству Josep Pascual
|
36000
|
Краснодар |
6-9 декабря
|
Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Gregory Doyen.
|
35 000
|
Москва |
11-12 декабря
|
Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. NEW
|
12000
|
Москва |
11-15 декабря
|
Курс "Шоколатье" (всё о шоколаде)
|
38000
|
Москва |
13-14 декабря
|
Шоколадные фигурки
|
12000
|
Москва |
15-17 декабря
|
Феерия эклеров. 3 дня
|
22000
|
Краснодар |
15 Декабря
|
Шоколадные торты и пирожные
|
4500
|
Краснодар |
16 Декабря
|
Конфеты ручной работы
|
4500
|
Москва |
15-18 декабря
|
Фигуры из карамели. Практика. 3 дня
|
26000
|
Январь
Москва |
12-13 января
|
Феерия эклеров. 2 дня
|
12000
|
Краснодар |
13 Января
|
Бисквитные торты в стиле "Naked Cake"
|
5 000
|
Москва |
14-18 января
|
Венская выпечка. 5 дней
|
38000
|
Москва |
14-18 января
|
Кондитерские изделия с низкой себестоимостью.
|
38 000
|
Краснодар |
21-25 Января
|
Венская выпечка
|
34 000
|
Краснодар |
21-30 Января
|
Универсальный кондитер. 10 дней.
|
58 000
|
Краснодар |
26-30 Января
|
Кондитерские изделия с низкой себестоимостью.
|
34 000
|
Краснодар |
31-2 Февраля
|
Праздничные торты и пирожные для мужчин и женщин
|
23 000
|
Краснодар |
31-2 Февраля
|
Эклеры и Тарты.
|
21 000
|
Февраль
Москва |
3-7 февраля
|
Курс "Мастер-Кондитер"
|
38000
|
Москва |
3-7 февраля
|
Курс "Шоколатье" (всё о шоколаде)
|
38000
|
Краснодар |
9 Февраля
|
Чизкейк, тирамису, панакота и эклеры
|
5 000
|
Краснодар |
9 - 10 Февраля
|
Хлеб, круассаны и бриошь.
|
12 000
|
Краснодар |
10 Февраля
|
Пирожные в виде фруктов и ягод
|
5 000
|
Москва |
18-27 февраля
|
Теория и практика. Начинающий кондитер.10 дней
|
59000
|
Краснодар |
22 - 24 Февраля
|
Ксения Нохрина. Практический мастер-класс "Торты, пирожные,тарты, макаронс".
|
30000
|
Март
Краснодар |
1 - 9 Марта
|
Углублённый курс "Начинающий кондитер". 10 дней
|
58 000
|
Краснодар |
1 - 5 Марта
|
Венская выпечка
|
34 000
|
Краснодар |
11 - 15 Марта
|
"Мастер-Кондитер". 5 дней.
|
34 000
|
Процесс обучения
Фото с занятий
-
Отзыв профессионала Гиёма Мабийё
-
Отзыв профессионала Мишеля Вийома 2
-
Баранова Оксана(Новосибирск)
-
Соболюк Ольга(Минск)