Курсы для профессионалов
Краснодар |
8 сентября
|
Бисквитные торты в стиле "Naked Cake"
|
4500
 |
Краснодар |
8 и 9 сентября
|
Приготовление хлеба, круассанов и бриошь.
|
12000
|
Краснодар |
9 сентября
|
Конфеты ручной работы
|
4500
|
Москва |
10 и 11 сентября
|
Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. NEW
|
10000
|
Москва |
с 19 по 23 сентября
|
Венская выпечка. 5 дней
|
32000
|
Краснодар |
21 сентября
|
Практический курс по приготовлению хлеба.
|
8000
|
Краснодар |
22 сентября
|
Практический курс. Муссовые торты.
|
7000
|
Краснодар |
23 сентября
|
Приготовление чизкейка, тирамису, панакоты и эклеров
|
4500
|
Москва |
23 и 24 сентября
|
Феерия эклеров. 2 дня
|
10000
|
Краснодар |
23 сентября
|
Приготовление классических тортов ("Наполеон карамельный", "Медовик с грушей", "Киевский", "Подарочный")
|
4500
|
Москва |
с 28 по 30 сентября
|
Авторский курс Шеф-кондитера Николя Пьеро (Nicolas Pierot) по приготовлению конфет
|
22000
|
Москва |
с 28 по 30 сентября
|
Авторский курс Шеф-кондитера Николя Пьеро (Nicolas Pierot) по приготовлению тортов и пирожных
|
22000
|
Краснодар |
с 1 по 5 октября
|
Многоярусные торты в 3-х стилях: детский, свадебный, праздничный шоу-торт
|
32000
|
Краснодар |
с 6 по 10 октября
|
Авторский курс по хлебу и гастрономической выпечке Шеф-кондитера Паскаля Теппера (Pascal Tepper)
|
36000
|
Краснодар |
с 8 по 12 октября
|
Углублённый курс по приготовлению тортов
|
32000
|
Краснодар |
с 8 по 12 октября
|
Курс "Шоколатье" (всё о шоколаде)
|
32000
|
Краснодар |
13 и 14 октября
|
Феерия эклеров. 2 дня
|
10000
|
Москва |
с 13 по 22 октября
|
Теория и практика. Начинающий кондитер.10 дней
|
55000
|
Москва |
С 18 по 22 октября
|
Универсальный кондитер. 5 дней
|
34000
|
Краснодар |
с 19 по 21 октября
|
Елена Гнут. Практика. Приготовление, декорирование и роспись тортов.
|
35000
|
Москва |
с 23 по 27 октября (25 октября - выходной)
|
Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Ханса Овандо (Hans Ovando). 4 дня
|
32 000
|
Москва |
с 23 по 24 октября
|
Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Ханса Овандо (Hans Ovando) по приготовлению кондитерских изделий. 2 дня
|
18 000
|
Москва |
с 26 по 27 октября
|
Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Ханса Овандо (Hans Ovando) по приготовлению выпечки. 2 дня
|
18 000
|
Москва |
3 и 4 ноября
|
Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. NEW
|
12000
|
Москва |
10 ноября
|
Приготовление праздничного торта. Взрослый и ребенок. NEW
|
7000
|
Краснодар |
с 10 по 11 ноября
|
Практический мастер-класс Нины Тарасовой на рождественскую тематику.
|
22000
|
Краснодар |
с 12 по 21 ноября
|
Теория и практика. Начинающий кондитер.10 дней
|
55000
|
Краснодар |
с 12 по 13 ноября
|
Практический мастер-класс по работе с шоколадом под руководством Нины Тарасовой.
|
22000
|
Краснодар |
с 12 по 16 ноября
|
Универсальный кондитер. 5 дней
|
32000
|
Краснодар |
17 ноября
|
Бисквитные торты в стиле "Naked Cake".Вторая программа
|
5000
|
Краснодар |
18 ноября
|
Романтические муссовые торты
|
5000
|
Москва |
с 19 по 23 ноября
|
Классические торты и пирожные. 5 дней. NEW
|
38000
|
Москва |
с 19 ноября по 18 декабря
|
Курс кондитера. 1 месяц
|
150000
|
Краснодар |
с 19 по 23 ноября
|
Венская выпечка
|
32000
|
Краснодар |
с 20 по 23 ноября
|
Практический курс "Торты, пирожные-фрукты, конфеты"
|
32000
|
Москва |
24 и 25 ноября
|
Феерия эклеров. 2 дня
|
12000
|
Москва |
с 26 по 30 ноября
|
Современные торты и пирожные в виде фруктов и ягод; конфеты. NEW
|
38000
|
Москва |
1 и 2 декабря
|
Детские шоколадные фигурки
|
12000
|
Москва |
С 1 по 5 декабря
|
Курс "Мастер-Кондитер". 5 дней
|
38000
|
Москва |
с 3 по 5 декабря
|
Изготовление цветов из мастики. Практический курс. 3 дня
|
22000
|
Краснодар |
с 6 по 9 декабря
|
Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Gregory Doyen.
|
35 000
|
Москва |
с 6 по 10 декабря
|
Авторский курс Чемпиона Мира по Пекарскому Искусству Josep Pascual
|
36000
|
Процесс обучения
Фото с занятий
-
Отзыв профессионала Гиёма Мабийё
-
Отзыв профессионала Мишеля Вийома 2
-
Баранова Оксана(Новосибирск)
-
Соболюк Ольга(Минск)