Мастер класс по зефиру
Чтобы правильно приготовить зефир, нужно знать многие тонкости и нюансы, ведь это кулинарное творение не просто в изготовлении. Мастер-классы по зефиру в кулинарной школе VIP-Masters – хороший фундамент для претворения в жизнь воздушных кондитерских шедевров! По окончании занятий Вы будете знать, как добиться правильной консистенции при изготовлении зефира, придать ему нужную форму, а также обеспечить изумительный вкус.
Приготовленный зефир отлично смотрится как в качестве классически поданного изделия, так и в ансамбле со свежими цветами при сборке съедобной флористики!
4-6
Февраля
Новосибирск. Начинающий кондитер. 3 дня
Новосибирск, ул. Геодезическая, дом 15
4-6
Февраля
Новосибирск. Венская выпечка, тарты и эклеры. 3 дня
Новосибирск, ул. Геодезическая, дом 15
07-10
Февраля
Основы сыроделия (3 дня) и приготовление пиццы Римской и Итальянской
Краснодар
08-09
Февраля
Евгения Волошина. Практический курс "Торт Тедди" антигравитационный
Москва
9-11
Февраля
Владивосток. Начинающий кондитер. 3 дня
Владивосток, ул. Добровольского, дом 20
9 и 10
Февраля
Владивосток. Бисквитные торты в стиле "Naked Cake" и романтические муссовые торты
Владивосток ул. Добровольского д.20
11 и 12
Февраля
Владивосток. Курс "Шоколатье" (всё о шоколаде)
Владивосток ул. Добровольского д.20
12
Февраля
Владивосток. Зефир, мармелад, маршмеллоу, нуга и печенье
Владивосток, ул. Добровольского, дом 20
12-14
Февраля
Кондитерские изделия с низкой себестоимостью. 3 дня
Москва
22-24
Февраля
Санкт-Петербург. Начинающий кондитер. 3 дня
Невский проспект д. 55 Кулинарная студия KENWOOD
22-24
Февраля
Санкт-Петербург. Венская выпечка, тарты и эклеры. 3 дня
ул. Невский проспект, дом 55 Кулинарная студия KENWOOD
14-18
Апреля
Астана. "Начинающий кондитер". 5 дней
Астана, ул. Орынбор д. 26Б
14-18
Апреля
Астана. "Венская выпечка". 5 дней
Астана, ул. Орынбор д. 26Б
20-21
Июня
Евгения Волошина. Практический курс "Небывалая Гравитация"
Краснодар
Процесс обучения
Фото с занятий
Видеоотчет
