Мастер класс по зефиру
Чтобы правильно приготовить зефир своими руками, нужно знать многие тонкости и нюансы, ведь это кулинарное творение не просто в изготовлении. Мастер-классы по зефиру в кулинарной школе VIP-Masters – хороший фундамент для претворения в жизнь воздушных кондитерских шедевров! По окончании занятий Вы будете знать, как добиться правильной консистенции при изготовлении зефира в домашних условиях, придать ему нужную форму, а также обеспечить изумительный вкус.
Приготовленные на мастер-классах по зефиру изделия отлично смотрятся как в качестве классически поданного изделия, так и в ансамбле со свежими цветами при сборке съедобной флористики!
Возможно вас также заинтересуют Мастер-классы по тортам, по шоколаду, печенью, куличам в Москве и Краснодаре.
02
Февраля
Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Краснодар
9-11
Февраля
Ташкент. Начинающий кондитер. 3 дня
г. Ташкент, Ташкент Массив Бадамзар, ул. Богишамол, д.57/8
9-11
Февраля
Ташкент. Венская выпечка. 3 дня
г. Ташкент, Ташкент Массив Бадамзар, ул. Богишамол, д.57/8
13-14
Февраля
Валерий Мещеряков "Хлеб на закваске, опаре и пироги".2 дня
Краснодар
27-28
Февраля
Валерий Мещеряков "Хлеб на закваске, опаре и пироги".2 дня
Москва
04
Марта
Классические торты ("Торт "Ленинградский", Торт "Прага", Пирожное "Картошка", Пирожное "Эстерхайзи", Шарлотка)
Краснодар
03
Апреля
Краснодар. Куличи (Кулич "Клубника с маком", Кулич творожный с творожно-сливочным мармеладом, Кулич шоколадный с шоколадно-сливочной пастой, Кулич "Карамель-баклажан-абрикос")
Краснодар
10-11
Апреля
Москва. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня
Москва
14-16
Апреля
Владивосток. Универсальный кондитер. 3 дня
г. Владивосток, ул. Добровольского, д.20
14-16
Апреля
Владивосток. Венская выпечка.
Владивосток, ул. Добровольского, дом 20
26-28
Апреля
Казань. Начинающий кондитер. 3 дня
г. Казань, ул. Камалеева д. 30
Процесс обучения
Фото с занятий
Видеоотчет
