Спешим поделиться фотографиями наших вкуснейших тортов, пирожных, конфет и, конечно же, нежнейшей выпечки.
Наши топовые курсы "Начинающий кондитер" и "Венская выпечка", на этих курсах готовится максимальное количество изделий и максимальное количество практики
Курс "Романтические муссовые торты"
Программа
1.Торт "Малина-Личи-Роза" (бисквит миндальный с кокосом, миндальный крокан, желе с малиной, личи и розой, мусс Экзотика).
2.Торт "Голубика-Черная Смородина-Фиалка" (бисквит с фисташкой и голубикой, крем брюлле с чёрной смородиной и с ароматом фиалки, карамельный мусс с ароматом лимона, гляссаж)
3.Торт с клубникой и шампанским (пряный бисквит с яблоком, хрустящая прослойка, желе с клубникой и шампанским, мусс с клубникой на сметане с шампанским).
4. Пирожное "Любовник" (финансье с вишней, мусс с фисташкой, с сыром Маскарпоне и бобами тонка, вишневое крем-брюле).
"Конфеты ручной работы" - курс практический, темперируем, варим начинки, учимся окрашивать шоколад
"Сладкие сдобный пироги" - 7 видов пирогов
Вдохновим Вас на приготовление шедевров на наших мастер классах:
Мастер класс пончик
Мастер класс по приготовлению шоколада
Мастер класс по зефиру
Кондитерские видеокурсы