Паскаль Теппер - потомственный пекарь. Родился в коммуне Пеканкур, регион Нор - Па-де-Кале, где проживает и в настоящий момент. Его дед открыл здесь их первую пекарню, в которой впоследствии работал отец Паскаля и которую унаследовал сам Паскаль. Сейчас в этой коммуне у Паскаля функционируют 2 пекарни.
![C55B4109.jpg](https://www.vip-masters.ru/upload/medialibrary/5d6/5d6d202c75a927ca694a758dfd428201.jpg)
Из истории:
В 1974 году он окончил CERIA (Centre d'enseignement et de recherches des industries alimentaires) в Бельгии; В 1992 окончание IPIAT (Institut Provincial des Industries Alimentaires et du Tourisme) также в Бельгии; В этом же году после окончания университета начал работать в одной из пекарен Брюсселя. Но проработав там совсем немного, вернулся в родные края и стал помогать отцу.
![C55B4119.jpg C55B4119.jpg](https://www.vip-masters.ru/upload/medialibrary/c54/c5426b694acf26e599dee8ec7aaee751.jpg)
В 2000 году получает титул MOF - лучший работник Франции, после чего начинает проводить мастер-классы, обучать людей. В 2007-2008 годах разрабатывает проект франшизы. В 2010 году открывается первое франшизированное предприятие в ОАЭ. Сейчас таких предприятий уже больше 10.
![C55B4165.jpg](https://www.vip-masters.ru/upload/medialibrary/cdf/cdf81e90ceaa597735adda13f30de61a.jpg)
Паскаль постоянно участвует в благотворительных проектах. Он оказал большую помощь в открытии специализированных интернатах для детей из неблагополучных семей в Китае и Республике Нигер. В 2012 году получил орден "За заслуги" от Николя Саркози. За свою карьеру Паскалю удалось поработать со Стефаном Гласье, Франсуа Адамски, Пьером Нури, Ги Демарлем и многими другими.
![C55B4195.jpg](https://www.vip-masters.ru/upload/medialibrary/ba4/ba4dd829ce46994383292883bfaafa5e.jpg)
![157.jpg 157.jpg](/upload/medialibrary/106/1066db868d8badd44a4fb17827399a32.jpg)
![151.jpg 151.jpg](/upload/medialibrary/bdc/bdc76017ef96d36292cfb36bf568d26f.jpg)
В октябре Паскаль посетит нашу Краснодарскую школу, со своей новой программой) Запись уже идёт :)
Возможно вас заинтересуют наши популярные курсы:
Курсы по выпечке хлеба
Мастер-класс рулеты
Мастер-класс по круассанам
Мастер-класс торт наполеон