Кондитерские мастер-классы
Мастер-класс для опытного кондитера – это мероприятие, которое позволяет специалисту разнообразить свой стиль, получить новые знания за максимально короткий срок и внести изюминку в собственное кулинарное мастерство. А если удается попасть на мастер-класс к известному Шеф-повару со своей уникальной техникой и стилем – это, к тому же, еще и бесценный опыт. Московская кулинарная школа VIP-Masters предоставляет кондитерские курсы для начинающих и профессионалов, на которых Вы сможете во всех подробностях ознакомиться со многими изделиями и приготовить их сами, под тщательным руководством высококвалифицированного специалиста!
У нас проходят следующие мастер-классы:
- Мастер-класс по шоколаду;
- Мастер-класс по карамели;
- Мастер-класс по печенью
- Мастер-класс по десертам
- Мастер-класс по зефиру;
- Мастер-класс по пирожным;
- и многое другое!
На сегодняшний день у кондитерского искусства существует множество всевозможных направлений, тренды меняются день ото дня - именно мастер-классы и специализированные обучающие курсы позволяют кондитерам идти в ногу со временем и первыми узнавать обо всех новых тенденциях. Для новичков же это уникальная возможность получить абсолютно новые знания, которые позволят им удивлять своих близких оригинальными и неповторимыми кондитерскими изделиями.
Краснодар |
18-20 Октября
|
Иван Забавников. Авторский курс "Хлеб и сдоба на заквасках и опарах"
|
28000
 |
Москва |
19-20 Октября
|
Феерия эклеров. 2 дня
|
12000
|
Москва |
19-20 Октября
|
Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.
|
12000
|
Москва |
21-30 Октября
|
Теория и практика. Начинающий кондитер.10 дней
|
59000
|
Москва |
26 Октября
|
Зефир, мармелад, маршмеллоу, нуга и печенье
|
5500
|
Краснодар |
27 Октября
|
Бисквитные торты в стиле "Naked Cake"
|
5000
|
Москва |
27 Октября
|
Низкокалорийные торты без глютена и лактозы
|
6500
|
Москва |
28-31 Октября
|
NEW. Углублённый курс по приготовлению тортов. 4 дня
|
30000
|
Москва |
1 и 2 Ноября
|
Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.
|
12000
|
Краснодар |
3 Ноября
|
Конфеты ручной работы
|
5000
|
Краснодар |
3 Ноября
|
Всё о Macarons. Приготовление 6-ти видов. 2 программа
|
5000
|
Краснодар |
4-8 Ноября
|
Начинающий кондитер. 5 дней
|
35000
|
Краснодар |
4-8 Ноября
|
Венская выпечка. 5 дней
|
35000
|
Краснодар |
9 Ноября
|
Новогодние кондитерские изделия.
|
5000
|
Краснодар |
9 Ноября
|
Романтические муссовые торты
|
5000
|
Москва |
10 Ноября
|
Феерия эклеров.
|
5500
|
Самара |
15-17 Ноября
|
Самара. Начинающий кондитер. 3 дня
|
28000
|
Москва |
15 Ноября
|
Тарты. 5 видов
|
5500
|
Самара |
15-17 Ноября
|
Самара. Венская выпечка, тарты и эклеры. 3 дня
|
28000
|
Краснодар |
16-17 Ноября
|
Евгения Волошина. Практический курс "Торт Тедди" антигравитационный
|
19000
|
Краснодар |
18-19 Ноября
|
Евгения Волошина. Практический курс антигравитационный "Торт Тедди"
|
19000
|
Казань, ул. Азата Аббасова, дом 13 |
19-21 Ноября
|
Казань. Начинающий кондитер. 3 дня
|
28000
|
Казань, ул. Азата Аббасова, дом 13 |
19-21 Ноября
|
Казань. Венская выпечка, тарты и эклеры. 3 дня
|
28000
|
Москва |
22 Ноября
|
Романтические муссовые торты
|
5500
|
Краснодар |
22-24 Ноября
|
Основы сыроделия. 3 дня.
|
15000
|
Краснодар |
22-25 Ноября
|
Основы сыроделия (3 дня) и приготовление пиццы Римской и Итальянской
|
20000
|
Краснодар |
22 Ноября
|
Основы сыроделия. 1 день (первый)
|
6000
|
Краснодар |
22-23 Ноября
|
Основы сыроделия. 2 дня.
|
11000
|
Москва |
23 Ноября
|
Конфеты ручной работы. 6 видов
|
5500
|
Москва |
24-28 Ноября
|
Кондитерские изделия с низкой себестоимостью.
|
36000
|
Краснодар |
25 Ноября
|
Приготовление пиццы Римской и Итальянской
|
6000
|
Москва |
29 Ноября
|
Новогодние кондитерские изделия.
|
5500
|
Краснодар |
2-6 Декабря
|
Начинающий кондитер. 5 дней
|
35000
|
Краснодар |
2-6 Декабря
|
Кондитерские изделия с низкой себестоимостью.
|
34000
|
Краснодар |
7 Декабря
|
Новогодние кондитерские изделия.
|
5000
|
Краснодар |
7 Декабря
|
Конфеты ручной работы
|
5000
|
Краснодар |
8 Декабря
|
Ретро-курс. Классические изделия в современном исполнении
|
5000
|
Краснодар |
8 Декабря
|
New! Приготовление чизкейков. 5 видов.
|
5000
|
Москва |
13-17 Декабря
|
Начинающий кондитер. 5 дней.
|
36000
|
Москва |
13-16 Декабря
|
NEW. Углублённый курс по приготовлению тортов. 4 дня
|
30000
|
Москва |
18 и 19 Декабря
|
Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.
|
12000
|
Москва |
18-19 Декабря
|
Феерия эклеров. 2 дня
|
12000
|
Москва |
21 Декабря
|
Новогодние кондитерские изделия.
|
5500
|
Москва |
8-12 Января
|
Начинающий кондитер. 5 дней.
|
36000
|
Москва |
9 Января
|
Зефир, мармелад, маршмеллоу, нуга и печенье
|
5500
|
Москва |
10-11 Января
|
Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.
|
12000
|
Москва |
12-13 Января
|
Феерия эклеров. 2 дня
|
12000
|
Москва |
14-18 Января
|
Кондитерские изделия с низкой себестоимостью.
|
36000
|
Москва |
19 Января
|
Романтические муссовые торты
|
5500
|
Москва |
19 Январря
|
Конфеты ручной работы. 6 видов
|
5500
|
Краснодар |
21-25 Января
|
Начинающий кондитер. 5 дней
|
35000
|
Краснодар |
21-25 Января
|
Венская выпечка. 5 дней
|
35000
|
Краснодар |
26 Января
|
Романтические муссовые торты
|
5000
|
Краснодар |
26 Января
|
Всё о Macarons. Приготовление 6-ти видов.
|
5000
|
Краснодар |
27-30 Января
|
NEW! Углублённый курс по приготовлению тортов. 4 дня
|
30000
|
Краснодар |
27-28 Января
|
Феерия эклеров и шу.
|
12000
|
Краснодар |
30 Января
|
Конфеты ручной работы
|
5000
|
Краснодар |
30-31 Января
|
Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.
|
12000
|
Краснодар |
31 Января
|
Создание авторской декорации из шоколада
|
5000
|
Новосибирск, ул. Геодезическая, дом 15 |
4-6 Февраля
|
Новосибирск. Начинающий кондитер. 3 дня
|
30000
|
Новосибирск, ул. Геодезическая, дом 15 |
4-6 Февраля
|
Новосибирск. Венская выпечка, тарты и эклеры. 3 дня
|
30000
|
Владивосток, ул. Добровольского, дом 20 |
9-11 Февраля
|
Владивосток. Начинающий кондитер. 3 дня
|
30000
|
Владивосток ул. Добровольского д.20 |
9 и 10 Февраля
|
Владивосток. Бисквитные торты в стиле "Naked Cake" и романтические муссовые торты
|
22000
|
Владивосток ул. Добровольского д.20 |
11 и 12 Февраля
|
Владивосток. Курс "Шоколатье" (всё о шоколаде)
|
22000
|
Владивосток, ул. Добровольского, дом 20 |
12 Февраля
|
Владивосток. Зефир, мармелад, маршмеллоу, нуга и печенье
|
10000
|
Москва |
13-22 Февраля
|
Теория и практика. Начинающий кондитер.10 дней
|
59000
|
Невский проспект д. 55 Кулинарная студия KENWOOD |
22-24 Февраля
|
Санкт-Петербург. Начинающий кондитер. 3 дня
|
28000
|
ул. Невский проспект, дом 55 Кулинарная студия KENWOOD |
22-24 Февраля
|
Санкт-Петербург. Венская выпечка, тарты и эклеры. 3 дня
|
28000
|
Выпечка и декорирование кондитерской продукции в кулинарной сфере принято считать настоящим искусством. Умение создавать разнообразные изделия и украшать их - это весьма практичный навык. К тому же, яркими оригинальными тортами Вы сможете не только радовать своих друзей и близких, но и зарабатывать на этом неплохие деньги. Как же стать настоящим профессионалом в кулинарной сфере? Прежде всего, Вам нужно будет записаться на мастер-классы по изготовлению тортов и пройти обучение. На сегодняшний день профессия повара-кондитера является одной из наиболее востребованной. У настоящих мастеров практически нет отбоя от клиентов!
Как детям, так и взрослым все чаще хочется видеть на прилавках оригинальную продукцию, а не привычные для многих и однообразные торты. Причем многие предпочитают приобретать тематическую кондитерскую продукцию, предназначенную для определенного события, будь то Новый год, день рождения, свадьба и т.д. С оригинальным тортом любому празднику обеспечен успех и признание гостей. Мастер-классы по кондитерскому искусству, проводимые специалистами школы кондитеров VIP-Masters, помогут Вам стать настоящим профессионалом в своей области в самые короткие сроки!