Курсы приготовления пирожных
Курсы приготовления пирожных помогут Вам осуществить любые свои кондитерские задумки! Кулинары студии VIP Masters поделятся своими секретами, научат Вас готовить кулинарные изыски из нежнейшего бисквита. В рамках занятий Вы также освоите приготовление всевозможных топпингов для пирожных и эклеров, технологию создания заварного крема, глазури, мусса и йогурта. Многие также оценят занятие на курсах, посвященное готовке зеркальных пирожных - эффект “зеркальности” достигается, благодаря специальному покрытию. Занятия доступны как профессиональным кондитерам, так и начинающим мастерам кулинарного искусства.
02
Февраля
Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Краснодар
9-11
Февраля
Ташкент. Начинающий кондитер. 3 дня
г. Ташкент, Ташкент Массив Бадамзар, ул. Богишамол, д.57/8
9-11
Февраля
Ташкент. Венская выпечка. 3 дня
г. Ташкент, Ташкент Массив Бадамзар, ул. Богишамол, д.57/8
13-14
Февраля
Валерий Мещеряков "Хлеб на закваске, опаре и пироги".2 дня
Краснодар
27-28
Февраля
Валерий Мещеряков "Хлеб на закваске, опаре и пироги".2 дня
Москва
04
Марта
Классические торты ("Торт "Ленинградский", Торт "Прага", Пирожное "Картошка", Пирожное "Эстерхайзи", Шарлотка)
Краснодар
03
Апреля
Краснодар. Куличи (Кулич "Клубника с маком", Кулич творожный с творожно-сливочным мармеладом, Кулич шоколадный с шоколадно-сливочной пастой, Кулич "Карамель-баклажан-абрикос")
Краснодар
10-11
Апреля
Москва. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня
Москва
14-16
Апреля
Владивосток. Универсальный кондитер. 3 дня
г. Владивосток, ул. Добровольского, д.20
14-16
Апреля
Владивосток. Венская выпечка.
Владивосток, ул. Добровольского, дом 20
Процесс обучения
Фото с занятий
Видеоотчет
