Курсы приготовления нарезных пирожных
Курсы приготовления пирожных помогут Вам осуществить любые свои кондитерские задумки! Кулинары студии VIP Masters поделятся своими секретами, научат Вас готовить кулинарные изыски из нежнейшего бисквита. В рамках занятий Вы также освоите приготовление всевозможных топпингов для нарезных пирожных и эклеров, технологию создания заварного крема, глазури, мусса и йогурта. Многие также оценят занятие на курсах, посвященное готовке зеркальных пирожных - эффект “зеркальности” достигается, благодаря специальному покрытию. Занятия доступны как профессиональным кондитерам, так и начинающим мастерам кулинарного искусства. На курсе вы узнаете как готовить следующие виды нарезных пирожных: Роше, Опера ягодная, пирожные "Экзотик" без глютена и лактозы, "Фисташка- клубника", пирожное "Цитрусовое".
Отзывы о мастер-классе по рулетам
Ханна:
Какие шикарные пирожные 😍 я в восторге!
Александра:
Какая красота😍, такие вкусные и аппетитные пирожные просто прелесть😍😍😍
Камилла:
Сколько же у вас всё-таки вкусностей, эти нарезные пирожные - такая прелесть😍
Дарья:
У вас золотые руки 😍я просто в восторге от ваших работ и курсов по нарезным пирожным!
27-29
Сентября
NEW. Пироги, пирожки, киши и сладкие бонусы. 3 дня
Москва
1-3
Октября
Москва. Авторская программа Шеф кондитера Грегори Дойена (Gregory Doyen). 3 дня
Москва
02
Октября
Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Краснодар
10
Октября
Краснодар. Низкокалорийные торты без глютена и лактозы
Краснодар
13-15
Октября
Нур-Султан. Начинающий кондитер. 3 дня.
г. Нур-Султан, пр-т Мангелик Ел, д. 26Б
13-15
Октября
Нур-Султан. Венская выпечка. 3 дня
г. Нур-Султан, пр-т Мангелик Ел, д. 26Б
16-18
Октября
Нур-Султан. Нарезные пирожные, бисквитные торты и рулеты. 3 дня.
г. Нур-Султан, пр-т Мангелик Ел, д. 26Б
16
Октября
Авторский курс Виктории Бредис по созданию и росписи пряников.
Москва
16-18
Октября
NEW Нур-Султан. Пироги, пирожки, киши и сладкий бонус. 3 дня
г. Нур-Султан, пр-т Мангелик Ел, д. 26Б
23 и 24
Октября
Москва. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня
Москва
23
Октября
Москва. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Москва
06-08
Ноября
NEW. Пироги, пирожки, киши и сладкие бонусы. 3 дня
Краснодар
7
Ноября
Авторский курс Виктории Бредис по созданию и росписи пряников.
Москва
10-12
Ноября
Новосибирск. Начинающий кондитер. 3 дня
г. Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, дом 250, студия "Все в шоколаде", тел.+7(913) 003 06 09
10-12
Ноября
Новосибирск. Венская выпечка.
Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, дом 250, студия "Все в шоколаде", тел.+7(913) 003 06 09
20 и 21
Ноября
Москва. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня
Москва
28
Ноября
Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Краснодар
7-9
Декабря
Махачкала. Начинающий кондитер. 3 дня
г. Махачкала, просп. Имама Шамиля, 1Е, Студия "VIP-Кулинария"
7-9
Декабря
Махачкала. Венская выпечка.
г. Махачкала, просп. Имама Шамиля, 1Е, Студия "VIP-Кулинария"
11
Декабря
Москва. Классические торты ("Торт "Ленинградский", Торт "Прага", Пирожное "Картошка", Пирожное "Эстерхайзи", Шарлотка)
Москва
14-16
Декабря
Екатеринбург. Начинающий кондитер. 3 дня
г. Екатеринбург
20-22
Декабря
Москва. Нарезные пирожные, бисквитные торты и рулеты. 3 дня
Москва
23
Декабря
Москва. Низкокаллорийные торты без глютена и лактозы
Москва
25
Декабря
Москва. NEW. Пирожные "Грецкий орех", "Миндаль", "Какао боб", "Фисташка" и "Картошка".
Москва
Процесс обучения
Фото с занятий
Видеоотчет
