Курсы приготовления нарезных пирожных
Наши современные курсы помогут Вам осуществить любые свои кондитерские задумки! Кулинары студии VIP Masters проведут современный мастер класс по нарезным пирожным и поделятся своими секретами их приготовления, научат Вас готовить кулинарные изыски из нежнейшего бисквита. В рамках занятий Вы также освоите приготовление всевозможных топпингов для нарезных пирожных и эклеров, современную технологию создания заварного крема, глазури, мусса и йогурта. Многие также оценят занятие на курсах, посвященное готовке зеркальных пирожных - эффект “зеркальности” достигается, благодаря специальному покрытию. Занятия доступны как профессиональным кондитерам, так и начинающим мастерам кулинарного искусства. На курсе вы узнаете как готовить следующие виды нарезных пирожных: Роше, Опера ягодная, "Экзотик" без глютена и лактозы, "Фисташка- клубника", "Цитрусовое".
Наши преимущества
Сертификат
По окончанию обучения выдается именной сертификат
Занятия проводит Александр Кислицын, шеф-кондитер мирового класса
Найдем подход к каждому и обеспечим комфортное обучение
26
Июля
Москва. Пирожные "Грецкий орех", "Миндаль", "Какао боб", "Фисташка" и "Картошка".
Москва
27
Июля
Москва. Классические торты ("Торт "Медовик", Торт "Прага", Пирожное "Картошка", Пирожное "Эстерхайзи", Шарлотка)
Москва
7
Августа
Краснодар. Классические торты ("Торт "Медовик", Торт "Прага", Пирожное "Картошка", Пирожное "Эстерхайзи", Шарлотка)
Краснодар
10
Августа
Краснодар. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.
Краснодар
Возможно вас также заинтересуют:
- мастер класс по зефиру;
- мастер класс по тортам;
- мастер класс по изготовлению печенья;
- курсы кондитеров.
На кого рассчитан курс
- Курс рассчитан на новичков, желающих научиться готовить современные десерты своими руками.
- На профессионалах, желающих лучше разобраться в тонкостях кондитерского искусства.
- На любителей, которые, которые хотят баловать себя чем то сладеньким, а также удивлять своих родных и друзей современными десертами
- Обучение подойдёт для тех, кто желает сменить работу в случае, если основной вид деятельности наскучил.
Александр Кислицын будет вашим наставником
Александр Шеф-кондитер с большим опытом, он прекрасно владеет всеми современными кондитерскими направлениями. С момента открытия кулинарной школы выпустил более 10000 студентов.
На сегодняшний день школа «VIP-Masters» активно работает, регулярно проходят обучающие мастер-классы, студенты приезжают со всех уголков России, а также зарубежья.
Процесс обучения
Фото с занятий
Видеоотчет
Отзывы о современном мастер-классе по нарезным пирожным
Ханна:
Какое шикарное обучение, всё понятно и доходчиво объясняют, я в восторге!
Александра:
Какая красота, выпечка такая вкусная и аппетитная получилась, просто класс!
Камилла:
Сколько же у вас всё-таки вкусностей, то, что получается выпекать на кусах - такая прелесть.
Дарья:
У вас золотые руки! Я просто в восторге от ваших работ и курсов!
Кристина:
Я была в полном восторге, нарезные пирожные, которые я сумела приготовить после мастер класса, оценила вся семья. Хочу выразить огромную благодарность наставнику Александру Кислицыну, у вас золотые руки!
|
Анжелика Кобзева(Конаково)
|
