Курсы приготовления пирожных
Курсы приготовления пирожных помогут Вам осуществить любые свои кондитерские задумки! Кулинары студии VIP Masters поделятся своими секретами, научат Вас готовить кулинарные изыски из нежнейшего бисквита. В рамках занятий Вы также освоите приготовление всевозможных топпингов для пирожных и эклеров, технологию создания заварного крема, глазури, мусса и йогурта. Многие также оценят занятие на курсах, посвященное готовке зеркальных пирожных - эффект “зеркальности” достигается, благодаря специальному покрытию. Занятия доступны как профессиональным кондитерам, так и начинающим мастерам кулинарного искусства.
17-19
Июня
Краснодар. Авторская программа Шеф кондитера Грегори Доена (Gregory Doyen). 3 дня
Краснодар
21 и 22
Июня
Москва. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня
Москва
23
Июня
Москва. Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Москва
9-11
Июля
Владивосток. Начинающий кондитер. 3 дня
г. Владивосток, ул. Добровольского, д.20
9-11
Июля
Владивосток. Нарезные пирожные, бисквитные торты и рулеты. 3 дня
Владивосток, ул. Добровольского, д.20
16-18
Июля
Санкт-Петербург. Начинающий кондитер. 3 дня
г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д.55 Кулинарная студия KENWOOD
16-18
Июля
Санкт-Петербург. Нарезные пирожные, бисквитные торты и рулеты. 3 дня
г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д.55 Кулинарная студия KENWOOD
25-27
Июля
Москва. Нарезные пирожные, бисквитные торты и рулеты. 3 дня
Москва
03
Августа
Классические торты ("Торт "Ленинградский", Торт "Прага", Пирожное "Картошка", Пирожное "Эстерхайзи", Шарлотка)
Краснодар
04
Августа
Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Краснодар
06
Августа
Краснодар. Низкокалорийные торты без глютена и лактозы
Краснодар
07- 08
Августа
Краснодар. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня
Краснодар
14
Августа
Краснодар. Зефир, мармелад, маршмеллоу, нуга и печенье
Краснодар
18-19
Сентября
Валерий Мещеряков "Хлеб. Новая программа".2 дня
Краснодар
Процесс обучения
Фото с занятий
Видеоотчет
