Курсы по эклерам
Ценители кондитерских изделий не смогут пройти мимо занятий по приготовлению популярных французских пирожных. Курсы по эклерам и шу (круглым заварным пирожным) обучат Вас всем секретам готовки теста и начинки для этой выпечки, Вас ждут 14 видов десертов, каждый из которых обладает своими особыми нюансами приготовления. Как готовить нежнейший заварной крем, мусс, топпинги для пирожных - ответы на все эти вопросы Вам также предоставят в рамках курсов! Запись на занятия осуществляется на сайте кулинарной школы VIP Masters. Будем Вас ждать!
02
Февраля
Выпечка из слоёного теста. 100% практический курс.
Краснодар
9-11
Февраля
Ташкент. Начинающий кондитер. 3 дня
г. Ташкент, Ташкент Массив Бадамзар, ул. Богишамол, д.57/8
9-11
Февраля
Ташкент. Венская выпечка. 3 дня
г. Ташкент, Ташкент Массив Бадамзар, ул. Богишамол, д.57/8
13-14
Февраля
Валерий Мещеряков "Хлеб на закваске, опаре и пироги".2 дня
Краснодар
27-28
Февраля
Валерий Мещеряков "Хлеб на закваске, опаре и пироги".2 дня
Москва
04
Марта
Классические торты ("Торт "Ленинградский", Торт "Прага", Пирожное "Картошка", Пирожное "Эстерхайзи", Шарлотка)
Краснодар
03
Апреля
Краснодар. Куличи (Кулич "Клубника с маком", Кулич творожный с творожно-сливочным мармеладом, Кулич шоколадный с шоколадно-сливочной пастой, Кулич "Карамель-баклажан-абрикос")
Краснодар
10-11
Апреля
Москва. Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей. 2 дня
Москва
14-16
Апреля
Владивосток. Универсальный кондитер. 3 дня
г. Владивосток, ул. Добровольского, д.20
14-16
Апреля
Владивосток. Венская выпечка.
Владивосток, ул. Добровольского, дом 20
Процесс обучения
Фото с занятий
Видеоотчет
