Санкт-Петербург. Корпусные конфеты и трюфели. 2 дня 27 и 28 Февраля 09:00-15:00
Успей записаться
Дата и время проведения
27 и 28 Февраля
09:00-15:00
09:00-15:00
Место проведения
г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д. 55
В группе
от 8 до 14 студентов
Курс ведет
Александр Кислицын
Будет приготовлено
Документ по окончанию
Именной сертификат
Каждому студенту выдается набор технологических карт.
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах позволяют выполнять большой объём качественной работы без потери времени, что положительно сказывается на обучении студентов.
Программа обучения
- Корпусные конфеты:
- 1. Конфета "Фисташка-Амаретто".
- 2. Конфета "Клубника-Мята".
- 3. Конфета "Имбирь-Апельсин".
- 4. Конфета "Маракуйя-Базилик".
- 5. "Малина-боб тонка"
- Трюфели:
- 6. Трюфель с сыром с плесенью на основе белого шоколада с кедровыми орешками.
- 7. Трюфель кофейный на основе молочного и чёрного шоколада с ликёром Бейлис.
- 8. Трюфель с сыром Пармезан на основе молочного шоколада.
- 9. Трюфель классический на основе чёрного шоколада.
- 10. Трюфель ореховый на основе молочного шоколада.
- 11. Трюфель Экзотик на основе молочного шоколада.
- 12. Трюфель кокосовый с жареным шоколадом.
- 13. Трюфель со вкусом трюфеля.
- 14. Трюфель карамельный.
- 15. Трюфель малиновый.
Запись на курсы и бронирование места:
- Для бронирования места в группе необходимо внести предоплату 10 000₽,оставшаяся часть оплаты вносится наличными в день проведения курса. Общая стоимость курса 20000₽
- В случае отмены бронирования студенту возвращается сумма оплаты за вычетом 2-5% комиссии, если с его стороны было предупреждение (путём телефонного разговора и письма на электронную почту) не позднее чем за 30 дней до начала курса. Возврат внесённой предоплаты осуществляется в течение 5-15 дней с даты письменной заявки от Заказчика
- За более позднюю отмену бронирования штраф составит 50% от общей стоимости курса.
- Если Вы планируете оплатить как юридическое лицо или ИП и получить закрывающие документы: договор, приложение, акт выполненных работ, счёт для оплаты услуг, необходимо отправить письмо на почту Moscow@vip-masters.ru с темой «Договор на курс название курса» приложив карточку Вашего предприятия. В письме просим указать:
на какие курсы (название, дата, город) Вам нужен счёт; количество и ФИО сотрудников, которые будут проходить обучение.
Также просьба указать ФИО и телефон представителя Вашей организации (записывающего на курсы). При безналичной оплате услуг – вносить предоплату на сайте не нужно. - Если Вы находитесь за пределами Российской Федерации и у Вас возникают сложности с оплатой курсов, то Вы можете воспользоваться международными переводами через такие платёжные системы как: Колибри, Contact, Western Union, Unistream, Золотая корона и т.д. Для получения данных для перевода необходимо написать нам на почту Moscow@vip-masters.ru письмо с пометкой "Международный перевод"
- Договор оферты
3 дня обучения
20000
₽
Обучение проходит по адресу:
г. г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д. 55
г. г. Санкт-Петербург, ул. Невский проспект, д. 55