Краснодар. Венская выпечка под руководством Дмитрия Павлеца. 2 дня 1 и 2 Апреля 09:00-17:00
Успей записаться
Дата и время проведения
1 и 2 Апреля
09:00-17:00
09:00-17:00
Место проведения
Краснодар
В группе
от 6 до 14 студентов
Курс ведет
Дмитрий Павлец
Будет приготовлено
17 видов выпечки
Документ по окончанию
Именной сертификат
С собой на курсе необходимо иметь профессиональную белую куртку, сменную обувь и ручку для записей. Каждому студенту выдаётся набор технологических карт.
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах позволяют выполнять большой объём качественной работы без потери времени, что положительно сказывается на обучении студентов.
Программа обучения
- 1. Бриошь "Тирамису".
- 2. Бриошь чизкейк с вишней.
- 3. Бриошь чизкейк с черной смородиной.
- 4. Бриошь фисташковая.
- 5. Бриошь с гуавой и малиной.
- 6. Бриошь с пряным миндальным кремом и ананасом.
- 7. Бриошь фисташковая с вишней.
- 8. Мексиканская ванильная булочка.
- 9. Маковая бабка.
- 10. Пирог вишневый тертый.
- 11. Пирог лимонный.
- 12. Элеш на сметанном тесте.
- 13. Треугольник на кефирно-сметанном тесте с курицей.
- 14. Конверт на кефирно-сметанном тесте с копченой курицей и томатами.
- 15. Концерт на кефирно-сметанном тесте с говядиной.
- 16. Цельнозерновой сдобный пирог с курицей и грибами.
- 17. Цельнозерновой сдобный пирог с охотничьими колбасками.
Запись на курсы и бронирование места:
- Для бронирования места в группе необходимо внести предоплату 5 000₽,оставшаяся часть оплаты вносится наличными в день проведения курса. Общая стоимость курса 25000₽
- В случае отмены бронирования студенту возвращается сумма оплаты за вычетом 2-5% комиссии, если с его стороны было предупреждение (путём телефонного разговора и письма на электронную почту) не позднее чем за 30 дней до начала курса. Возврат внесённой предоплаты осуществляется в течение 5-15 дней с даты письменной заявки от Заказчика
- За более позднюю отмену бронирования штраф составит 50% от общей стоимости курса.
- Если Вы планируете оплатить как юридическое лицо или ИП и получить закрывающие документы: договор, приложение, акт выполненных работ, счёт для оплаты услуг, необходимо отправить письмо на почту Moscow@vip-masters.ru с темой «Договор на курс название курса» приложив карточку Вашего предприятия. В письме просим указать:
на какие курсы (название, дата, город) Вам нужен счёт; количество и ФИО сотрудников, которые будут проходить обучение.
Также просьба указать ФИО и телефон представителя Вашей организации (записывающего на курсы). При безналичной оплате услуг – вносить предоплату на сайте не нужно. - Если Вы находитесь за пределами Российской Федерации и у Вас возникают сложности с оплатой курсов, то Вы можете воспользоваться международными переводами через такие платёжные системы как: Колибри, Contact, Western Union, Unistream, Золотая корона и т.д. Для получения данных для перевода необходимо написать нам на почту Moscow@vip-masters.ru письмо с пометкой "Международный перевод"
- Договор оферты
2 дня обучения
25000
₽
Обучение проходит по адресу:
ул. Кожевенная д.24
ул. Кожевенная д.24