Валерий Мещеряков "Хлеб на закваске и гастрономическая выпечка. 2 дня"
Успей записаться
Дата и время проведения
09-10 Июля
09:30-18:00
09:30-18:00
Место проведения
Краснодар
В группе
от 6 до 12 студентов
Курс ведет
Валерий Мещеряков
Будет приготовлено
Более 15 видов выпечки
Документ по окончанию
Именной сертификат
Каждому студенту выдается набор технологических карт
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах позволяют выполнять большой объём качественной работы без потери времени, что положительно сказывается на обучении студентов.
Программа обучения
- Хлеб на ржаной закваске с заваркой
- Бородинский
- Ржаной с сухофруктами
- Ржаной с семенами льна
- Хлеб на закваске пшеничной
- Тартин на ржаной закваске
- Тартин Зерновой
- Тартин тыквенный
- Тостовый хлеб
- Тостовый томатный двух цветный
- Багет классический
- Багет с кунжутом
- Чиабатта с маслинами и сыром
- Фокача с вялеными томатами и песто
- Фокачо с горгонзолой, грушей и медом
- Деревенский хлеб с кашей
- Пицца римская с салями
- Пицца римская 4 сыра
- Пицца римская с копченым лососем
- Киш с курицей и овощами
- Киш Овощной с лососем
- Киш с телятиной
Запись на курсы и бронирование места:
- Для бронирования места в группе необходимо внести предоплату 10 000₽,оставшаяся часть оплаты вносится наличными в день проведения курса. Общая стоимость курса 22000₽
- В случае отмены бронирования студенту возвращается полная сумма, если с его стороны было предупреждение (путём телефонного разговора и письма на электронную почту) не позднее чем за 30 дней до начала курса. Возврат внесённой предоплаты осуществляется в течение 5-15 дней с даты письменной заявки от Заказчика
- За более позднюю отмену бронирования штраф составит 50% от общей стоимости курса.
- Если Вы планируете оплатить как юридическое лицо или ИП и получить закрывающие документы: договор, приложение, акт выполненных работ, счёт для оплаты услуг, необходимо отправить письмо на почту Moscow@vip-masters.ru с темой «Договор на курс название курса» приложив карточку Вашего предприятия. В письме просим указать:
на какие курсы (название, дата, город) Вам нужен счёт; количество и ФИО сотрудников, которые будут проходить обучение.
Также просьба указать ФИО и телефон представителя Вашей организации (записывающего на курсы). При безналичной оплате услуг – вносить предоплату на сайте не нужно. - Если Вы находитесь за пределами Российской Федерации и у Вас возникают сложности с оплатой курсов, то Вы можете воспользоваться международными переводами через такие платёжные системы как: Колибри, Contact,Western Union, Unistream, Золотая корона и т.д. Для получения данных для перевода необходимо написать нам на почту Moscow@vip-masters.ru письмо с пометкой "Международный перевод"
- Договор оферты
2 дня обучения
22000₽
Обучение проходит по адресу:
ул. Кожевенная д.24
ул. Кожевенная д.24