Пирожные в виде ягод, фруктов и овощей.
Успей записаться
Дата и место проведения
5-6 апреля
Москва
Москва
Время
09:00-15:00
В группе
от 4 до 14 студентов
Курс ведет
Наталия Нехорошева
Будет приготовлено
Несколько видов изделий
Документ по окончанию
Именной сертификат
Каждому студенту выдается набор технологических карт. С собой на курсе необходимо иметь сменную обувь и ручку для записей.
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах позволяют выполнять большой объём качественной работы без потери времени, что положительно сказывается на обучении студентов.
Программа обучения
- Малина (Бисквит миндальный, Малиновое конфи, Лёгкий крем с ванилью и сыром Маскарпоне, Мусс с йогуртом и фисташками).
- Ежевика (Бисквит ореховый, Конфи ежевичное, Миндальный мусс, ванильный заварной крем) .
- Сочная Вишня (Бисквит фисташковый, Конфи вишнёвое, Кремё с йогуртом и марципаном).
- Пряная Груша (Бисквит яблочный с пряностями, Грушевое компоте, Сырный Мусс).
- Персик (Крустилант фисташковый, Конфи персик–клубника, Лёгкий мусс с ванилью и мятой).
- Помидор (Бисквит с базиликом, Желе томат-малина, Лёгкий мусс с базиликом, ванильный заварной крем).
- Голубика (бисквит "Финансье" с малиной, Конфи чёрная смородина с голубикой, Фисташковый мусс).
- Морковь (Бисквит фисташковый, Крем-брюле апельсин-инжир, Мусс маскарпоне с апельсином).
- Кокос (Штрейзель, Клубничное компоте, Мусс кокосовый с жареным шоколадом).
Запись на курсы и бронирование места:
- Для бронирования места в группе необходимо внести предоплату 2 000₽,оставшаяся часть оплаты вносится наличными в день проведения курса. Общая стоимость курса 12000₽
- В случае отмены бронирования студенту возвращается полная сумма, если с его стороны было предупреждение (путём телефонного разговора и письма на электронную почту) не позднее чем за 15 дней до начала курса. Возврат внесённой предоплаты осуществляется в течение 5-15 дней с даты письменной заявки от Заказчика
- За более позднюю отмену бронирования штраф составит 40% от общей стоимости курса.
- Если Вы планируете оплатить как юридическое лицо или ИП и получить закрывающие документы: договор, приложение, акт выполненных работ, счёт для оплаты услуг, необходимо отправить письмо на почту Moscow@vip-masters.ru с темой «Договор на курс название курса» приложив карточку Вашего предприятия. В письме просим указать:
на какие курсы (название, дата, город) Вам нужен счёт; количество и ФИО сотрудников, которые будут проходить обучение.
Также просьба указать ФИО и телефон представителя Вашей организации (записывающего на курсы). При безналичной оплате услуг – вносить предоплату на сайте не нужно. - Если Вы находитесь за пределами Российской Федерации и у Вас возникают сложности с оплатой курсов, то Вы можете воспользоваться международными переводами через такие платёжные системы как: Колибри, Contact,Western Union, Unistream, Золотая корона и т.д. Для получения данных для перевода необходимо написать нам на почту Moscow@vip-masters.ru письмо с пометкой "Международный перевод"
- Договор оферты
2 дня обучения
12000₽
Обучение проходит по адресу:
ул. Берёзовая Аллея, д. 17, корп. 1.
ул. Берёзовая Аллея, д. 17, корп. 1.