Астана. NEW. Мировые хиты. 3 дня. 24-26 Апреля 15:00-20:30
Успей записаться
Дата и время проведения
24-26 Апреля
15:00-20:30
15:00-20:30
Место проведения
г. Астана, пр-т Мангелик Ел, д. 26Б
В группе
14 студентов
Курс ведет
Александр Кислицын
Будет приготовлено
15-ть кондитерских изделий
Документ по окончанию
Именной сертификат
Запись в Астане по телефону +7 (702)7031600 - организатор Асель. Мастер-класс будет проводится по адресу г. Астана, пр-т Мангелик Ел, д. 26Б. Кулинарная студия "le Favori" С собой на курсе необходимо иметь профессиональную белую куртку, сменную обувь и ручку для записей. Каждому студенту выдается набор технологических карт.
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах позволяют выполнять большой объём качественной работы без потери времени, что положительно сказывается на обучении студентов.
Программа обучения
- 1. Торт «Крем-брюле» карамельный (сливочно-карамельный).
- 2. Торт «Чёрный лес» (шоколадно-вишнёвый).
- 3. Торт шоколадный «Брауни» (бананово-шоколадный с орехами).
- 4. Торт «Эстерхази».
- 5. Торт «Киевский» (ореховый бисквит дакуаз, шоколадный крем с коньяком, покрытие зеркальный гляссаж).
- 6. Меренговое пирожное с кофе и фундуком.
- 7. Пирожное «Манго-маракуйя».
- 8. Пирожное «Малина-маракуйя».
- 9. Пирожное медовое с сыром Горгонзола.
- 10. Чизкейк шоколадно-кофейный.
- 11. Пирожное «Птичье молоко».
- 12. Эклер карамельный с попкорном.
- 13. Эклер шоколадный с зеркальной глазурью.
- 14. Меренговый рулет «Фисташка-Малина».
- 15. Макаронс «Ваниль-Ананас».
Запись на курсы и бронирование места:
- Для бронирования места в группе необходимо внести предоплату 20 000₽,оставшаяся часть оплаты вносится наличными в день проведения курса. Общая стоимость курса 32000₽
- В случае отмены бронирования студенту возвращается полная сумма, если с его стороны было предупреждение (путём телефонного разговора и письма на электронную почту) не позднее чем за 30 дней до начала курса. Возврат внесённой предоплаты осуществляется в течение 5-15 дней с даты письменной заявки от Заказчика
- За более позднюю отмену бронирования штраф составит 50% от общей стоимости курса.
- Если Вы планируете оплатить как юридическое лицо или ИП и получить закрывающие документы: договор, приложение, акт выполненных работ, счёт для оплаты услуг, необходимо отправить письмо на почту Moscow@vip-masters.ru с темой «Договор на курс название курса» приложив карточку Вашего предприятия. В письме просим указать:
на какие курсы (название, дата, город) Вам нужен счёт; количество и ФИО сотрудников, которые будут проходить обучение.
Также просьба указать ФИО и телефон представителя Вашей организации (записывающего на курсы). При безналичной оплате услуг – вносить предоплату на сайте не нужно. - Если Вы находитесь за пределами Российской Федерации и у Вас возникают сложности с оплатой курсов, то Вы можете воспользоваться международными переводами через такие платёжные системы как: Колибри, Contact,Western Union, Unistream, Золотая корона и т.д. Для получения данных для перевода необходимо написать нам на почту Moscow@vip-masters.ru письмо с пометкой "Международный перевод"
- Договор оферты
3 дня обучения
32000
₽
Обучение проходит по адресу:
г. г. Астана, пр-т Мангелик Ел, д. 26Б
г. г. Астана, пр-т Мангелик Ел, д. 26Б