Приготовление кофе - это искусство, заниматься которым должен мастер. Это своего рода доктор кофейных наук, обладающий тонким вкусом. Бариста является мастером по приготовлению эспрессо и напитков на его основе (капучино, латте и т.д.) при помощи эспрессо-машины. У него есть желание стоять за машиной и готовить кофе, постоянно узнавая о нем что-то новое, он просто живет кофе, ему это нравится. Специалисту по кофе приходится общаться с большим количеством людей, индивидуально подходя к каждому гостю. Бариста должен всегда помнить, что благоприятную атмосферу в любом заведении создаёт доброжелательная улыбка, ответственность, неизменное соблюдение профессиональной этики, предполагающей неизменно высокое качество напитка. Так же важны эстетические способности, то есть умение изящно оформлять и подавать напиток.
 |
 |
Мы представляем Вам современные, интенсивные и практичные программы обучения бариста, которые дают комплексную подготовку профессионалов для кофеен, ресторанов, баров высокого уровня. У нас есть личное отношение к делу, любовь к кофе, огромный профессиональный и жизненный опыт. Мы поможем Вам получить, необходимые знания и навыки. Мы покажем Вам, как чувствовать себя при приготовлении правильного кофе. С нашей помощью ваши сотрудники станут высоко квалифицированными специалистами по приготовлению кофе!
Выездная кофейня с изысканным кофе на выставках и презентациях.
|
