Основные темы:
- Консультации по оборудованию, инвентарю, посуде и продуктам
- Австрийское, итальянское и французское тесто для тирольских пирогов
- Широкий ассортимент тирольских пирогов
- Классические и современные кексы и маффины
- Авторские кексы. Гастрономические кексы с оливками, вялеными помидорами, имбирём и специями.
- Приготовления слоёного теста
- Приготовления изысканного печенья
- Заварные фруктовые крема и разновидности масляных кремов
- Фруктово-шоколадные муссы и сливочные начинки
- Изготовление декора из карамели, шоколада, меренга, фруктовых чипсов и желе
Галерея работ:
Организационная информация по обучению:
Обучение проходит по адресу. Занятия начинаются с 10 часов. Обучение длится 5-7 часов на усмотрение мастера. Количество человек в группе: от 3 до 10. Наличие спец. одежды и сменной обуви. При себе необходимо иметь блокнот и ручку.
Записаться на курс и проконсультироваться можно у менеджера с 9:00 до 18:00.
переписка с чиптрипом по поводу редизайна их сайта бла-бла-бла! Я: определитесь с бюджетом Ответ: ок я еще подумаю немного.. страшно как-то с ногами расставаться |