Основные темы:
- Консультирование по всему оборудованию, инструментам и продуктам.
- Работа с ПВХ, создание оригинальных форм для отливки деталей конструкции.
- Приготовление всех видов карамели.
- Основные приемы работы с карамелью:
- литье – отливка деталей и конструкций;
- выдувание – создание объемных персонажей, образов, деталей;
- вытягивание из карамели лент, бантов и других декоративных элементов;
- изготовление разнообразных видов цветов.
- Особые приёмы в приготовлении разноцветного прессованного сахара.
- Приготовление пастилажа и создание декоративных элементов из него. Основные правила аэрографии.
- Создание тематических фигур
Галерея работ:
Организационная информация по обучению:
Обучение проходит по адресу.
Занятия начинаются с 10 часов.
Обучение длится 5-7 часов на усмотрение мастера.
Количество человек в группе: от 3 до 10.
Наличие спец. одежды и сменной обуви.
При себе необходимо иметь блокнот и ручку.
Записаться на курс и проконсультироваться можно у менеджера с 9:00 до 18:00.
|
