Центр кулинарного мастерства VIP Masters - предлагает разработать элитные кондитерские линейки поточных тортов, рулетов, сочных кексов, пирожных, тирольских пирогов, слоёных изделий, венской выпечке, печенье, конфет, мармеладов, мороженого и сорбетов. В разработку линейки входит обучение технологов и кондитеров новым тенденциям, технологиям, вкусовых качеств и дизайна. Также в процессе заказа мы консультируем по оборудованию, инвентарю и сырью. Предлагаем наших партнёров, которые могут работать напрямую без посредников и делать скидки. В процессе обучения проходит показ и дегустации готовой продукции.
В нашем центре работают золотые призёры международных конкурсов, которые разрабатывают новые технологии в кулинарии. Также мастера постоянно участвуют и посещают Европейские выставки, наблюдают за новинками в индустрии
В конце курса руководству выдаётся сертификат об окончании обучения.
Более подробную информацию можно получить у менеджера по телефону: +7 (495) 721-0117
|
