Корзина
На сумму
Москва

ул. Высоковольтный проезд, д. 1, корп. 6.

+7 (495) 721-01-17

Краснодар

ул. Кожевенная д.24

+7 (938) 471-77-17

С 1 по 5 ноября

28...

Авторский курс Шеф-кондитера Питера Юна (Peter Yuen) по...

Любителям Профессионалам Москва

с 16 по 19 ноября

28...

Обучение в гастрономической школе Bellouet Conseil в Па...

Любителям Профессионалам Париж

12-16 октября

28...

Авторский мастер-класс Шеф-кондитера Жоана Мартана (Joh...

Профессионалам Любителям Краснодар
 
5 000₽
Array
(
    [ID] => 31
    [IBLOCK_ID] => 1
    [NAME] => Фотография для слайдера
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 220
    [CODE] => SLIDER_FOTO
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => F
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => c99782b5-b24e-4eb9-aac6-9b776d8a505d
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 2
    [USER_TYPE] => 
    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
    [HINT] => 
    [~NAME] => Фотография для слайдера
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 875:31
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)
Перпиньян Обучение в Международной кондитерской школе Оливье Бажара. 21-25 сентября

  4 занятия

с 21 по 25 сентября

2250 €

Обучение в Международной кондитерской шк...

5 000₽
Array
(
    [ID] => 31
    [IBLOCK_ID] => 1
    [NAME] => Фотография для слайдера
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 220
    [CODE] => SLIDER_FOTO
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => F
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => c99782b5-b24e-4eb9-aac6-9b776d8a505d
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 2
    [USER_TYPE] => 
    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
    [HINT] => 
    [~NAME] => Фотография для слайдера
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 2030
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 939:31
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 2030
    [~DESCRIPTION] => 
)
Москва Углубленный курс по приготовлению пирожных от Александра Кислицына. 27 сентября - 1 октября

  5 занятий

С 27 сентября по 1 октября

32000 р

Углубленный курс по приготовлению пирожн...

5 000₽
Array
(
    [ID] => 31
    [IBLOCK_ID] => 1
    [NAME] => Фотография для слайдера
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 220
    [CODE] => SLIDER_FOTO
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => F
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => c99782b5-b24e-4eb9-aac6-9b776d8a505d
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 2
    [USER_TYPE] => 
    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
    [HINT] => 
    [~NAME] => Фотография для слайдера
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 999:31
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)
Москва Начинающий кондитер. Второй уровень. 10 дней. 3-12 октября

  10 занятий

с 3 по 12 октября

55000 р

Начинающий кондитер. Второй уровень. 10 ...

900₽
Array
(
    [ID] => 31
    [IBLOCK_ID] => 1
    [NAME] => Фотография для слайдера
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 220
    [CODE] => SLIDER_FOTO
    [DEFAULT_VALUE] => 
    [PROPERTY_TYPE] => F
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => c99782b5-b24e-4eb9-aac6-9b776d8a505d
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 2
    [USER_TYPE] => 
    [USER_TYPE_SETTINGS] => 
    [HINT] => 
    [~NAME] => Фотография для слайдера
    [~DEFAULT_VALUE] => 
    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 2281
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 1085:31
    [DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 2281
    [~DESCRIPTION] => 
)
Москва Авторский курс Виктории Бредис по изготовлению и росписи пряников. 13 октября.

  1 занятие

13 октября

10000 р

Авторский курс Виктории Бредис по изгото...

Блог школы

Авторский курс Эммануэля Амона (Emmanuel Hamon) в Краснодаре.

02.09.2015 18:53
3133

Совсем недавно в нашей Краснодарской школе состоялся авторский мастер класс потрясающего шоколатье мирового уровня, очень талантливого и оригинального Французского шеф-кондитера Эммануэля Амона (Emmanuel Hamon).
Курс длился пять дней, все студенты активно принимали участие, помогали и внимательно наблюдали за процессом. Эммануэль специально разработал программу своих любимых десертов. На протяжении всех дней работа кипела практически непрерывно, открывались новые тайны некоего волшебства....

Читать далее >>

Рецепты

В подготовленные формы выложить бисквит пропитать сиропом. На бисквит отсадить карамельный крем, на него выложить диск крем брюле, отсадить крем, выложить бисквит пропитать сиропом и сверху выложить мусс и заморозить.  Украсить дополнительным декором.

Читать далее >>

Подарочные карты

Подарочная карта Vip masters Platinum Подарочная карта Vip masters Platinum

Номинал:  100 000 руб.

Срок действия карты:  1 год с даты оформления.

Подарочная карта Vip masters Gold Подарочная карта Vip masters Gold

Номинал:  50 000 руб.

Срок действия карты:  1 год с даты оформления.

Подарочная карта Vip masters Silver Подарочная карта Vip masters Silver

Номинал:  25 000 руб.

Срок действия карты:  1 год с даты оформления.

Подарочная карта Vip masters One-Day Подарочная карта Vip masters One-Day

Номинал:  4 500 руб.

Срок действия карты:  6 месяцев с даты оформления.

Справочник кондитера


			
		

		
		

		
Сироп
Сироп
01.09.2015 12:09
5960

		
Лопатки
Лопатки
01.09.2015 12:05
5970

		
Желатин
Желатин
01.09.2015 11:26
6023

Магазин

Друзья, в нашей школе вы можете приобрести профессиональные инструменты, ингредиенты и формы.

После отправки запроса на каталог наш менеджер отправит его Вам и Вы сможете выбрать интересующие Вас позиции. После этого Ваш заказ будет просчитан и Вам будут отправлены реквизиты для внесения оплаты за товар. После получения оплаты наш менеджер обсудит с Вами способ доставки и Вам будет отправлена Ваша посылка. Доставку Покупатель оплачивает сам при получении посылки. Также товар можно забрать из нашей школы, предварительно обсудив дату и время с нашим менеджером.



Вас приветствует Центр кулинарного мастерства VIP-Masters. Основной задачей центра является качественное обучение и повышение квалификации шеф-поваров, кондитеров, а также всех желающих.
SAVEURS

SAVEURS

Центр Кулинарного Мастерства VIP-Masters пригласил в Москву известного Шеф кондитера и Чемпиона Мира Мишеля Виллома

Подписка
Подпишитесь на наши акции,
конкурсы и эксклюзивные курсы!
Имя
Эл. почта

Рассылка не более 3 раз в месяц,
отписка в один клик.